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元宵節(jié)黑板報(bào)設(shè)計(jì)-元宵的花樣吃法,湯煮元宵要控制“滾水下，文火煮”的要領(lǐng)，并用湯勺漸漸推轉(zhuǎn)，使元宵在湯中翻轉(zhuǎn)，不致粘鍋。水沸時(shí)加涼水，可堅(jiān)持湯水似滾狀況。分辨元宵是否熟透，可眼觀手按，看其名義潤(rùn)滑，浮于水面，手拿筷子按下時(shí)，里面松軟一致，有必定彈性，即可食用,元宵芝麻炒酥研末，放入稠糖糊中，把炸好的元宵，放入糖中滾粘平均。上盤時(shí)要一一擺開，免得粘連，冷熱食用咸宜。