據(jù)英國每日郵報報道，目前，丹麥瓦登海研究中心的一支研究小組最新捕撈到一個巨型牡蠣，它的重量達到2公斤，長度約35.5厘米，發(fā)現(xiàn)時仍存活著，成為迄今發(fā)現(xiàn)世界上最大的牡蠣。
這個巨型牡蠣仍活著，由于體型很大，表面還附著一些小牡蠣。瓦登海研究中心的克勞斯-梅爾貝伊(Klaus Melbye)稱，它是一個非常大的牡蠣，可能是迄今發(fā)現(xiàn)最大的牡蠣，當然也是我們捕撈到的最大牡蠣。很可能它生長了大約20年。
通常情況下，牡蠣早期生長階段大約每年生長3-7厘米，伴隨著年齡增長，身體增長速率減緩。如果按牡蠣成年之后每年平均增長1厘米，研究小組評估稱，這個巨型牡蠣的壽命大約是20年。
餐廳出售的較大牡蠣價格相應(yīng)也較高，牡蠣的體型越大，就越罕見，梅爾貝伊說：“我們認為這個巨型牡蠣是可以食用的，其它海域捕撈的大牡蠣肉質(zhì)更加鮮美�！�
目前，研究小組正在等待吉尼斯世界記錄的評審結(jié)果，它們發(fā)現(xiàn)的牡蠣的確是迄今發(fā)現(xiàn)最大的牡蠣，但是牡蠣貝殼的曲線很難進行測量。
這個大型牡蠣現(xiàn)保存在瓦登海研究中心的一個水族箱內(nèi)，之前的最大牡蠣體長為33厘米，寬度15厘米，是2012年理查德-梅斯策(Richard Mesce)在加州海域發(fā)現(xiàn)的。
