鋸鰩在它那靈敏、扁平的大鼻子的邊緣長滿了鋸齒狀的外露利齒。通過左右游動，鋸齒被用做撕扯淺海魚類的武器。盡管鋸鰩通常被認為是一種行動遲緩而溫馴的動物，但很多魚類諸如鯔和青魚常在海底被它獵殺。在淺而渾濁的水中，鋸鰩利用它的鋸齒捕食甲殼類和其他獵物。由于不停地捕食，鋸齒容易受到磨損，但它會不斷地從牙床生長以保持牙齒的鋒利。它還有一套叫做“勞倫茨尼器”的電子系統，長在它的鋸齒上和頭上。有了這個系統，鋸鰩便能通過獵物身上發出的電場準確地找到獵物的藏身之處。雌性鋸鰩面臨的一個問題就是生育帶鋸齒的小鋸鰩，不過這些小鋸鰩的鋸齒被一層膜所包裹著，這樣就能夠避免出生時傷害到母體�，F在所有的鋸鰩都面臨的問題是生存的淺灘被污染和開發，以及被過度捕撈而瀕臨滅絕。