龍蝦是蝦家族中最大的一種，其中的綿繡龍蝦是龍蝦中的最大類。龍蝦戴盔穿甲，“盔甲”非常堅硬，頭胸上生有許多棘刺，兩條長長的帶刺的觸角，還有十條粗壯的腳。龍蝦除了頭胸部有棘刺外，再沒有其他武器，行動緩慢，又笨拙，比較容易捕捉到。龍蝦生活在溫暖的海洋中，它棲息海底，白天隱匿在礁石縫，夜晚才出來覓食。
　　
    在1934年，北美沿海捕捉到一只大龍蝦，全身長1.22米，重達19公斤，觸須有好幾尺長，眼睛和眼柄比大拇指還粗身體象一條狗那么大。到現在保持最大龍蝦的記錄，可以說目前是最大的龍蝦。