最重的咖喱菜
1998年5月17日,在英國埃塞克斯郡的馬爾頓市,拉杰餐館的廚師們制作了一道重量超過2.65噸的咖喱菜。這道咖喱菜是在一個直徑為2.29米、深 1.22米的特制鍋中烹制的。其原料有1噸蔬菜、80公斤椰粉、20公斤羅望子果、10公斤唐杜里糊、40公斤食物色料和3公斤鹽。這道咖喱菜供1.35 萬人食用。
最長的壽司卷
1997年10月12日,在日本,尼克波卡卡籌委會的600名成員制作了一個長達1000米的壽司卷。
最大的餃子
1997年7月5日,為慶祝香港回歸祖國,香港中國食品與文化聯合會和南區委員會共同制作了一個重480公斤的餃子。
最大的貽貝烹飪量
1998年9月5日,在比利時佛蘭德省,12個人花了5個小時煮熟了1.5噸貽貝。
最長的香腸
1995年4月,在加拿大安大略省的基欽納,M & M肉制品公司與施奈德公司共同制作了一根世界上最長的香腸,其長度為46.3公里。1992年7月,挪威的弗萊克菲尤爾的廚師們制作了一根重676.9公斤、長20.95米的薩拉米香腸,創世界之最。1994年9月18日,在德國耶拿市,有人烹制出了最長的德國式香腸,其長度為3.1公里。
最大的加香烤肉
1998年6月20日,在新加坡的湯姆遜社區俱樂部,烹制出一塊長83米的加香烤肉。
最大的一碗意大利式細面條
最大的牛排
在英國德比郡的哈頓,克萊特爾酒店烹制出了用后腿肉制成牛排,其重量(烹制前)達5.67公斤。將其烹制到中等熟度或完全熟透需要費時40分鐘,耗資128美元。如果一位顧客能將此牛排吃完,店就會將其所得捐贈給慈善團體。
最長的香蕉圣代
1998年4月30日,美國賓夕法尼亞州的塞林斯格羅夫居民制作了一個長7.32公里的香蕉圣代。
最大的洋蔥
1997年,在英國法夫郡的安斯特拉瑟,梅爾·埃德尼(見上圖)種植了世界上最大的洋蔥頭,重達7.03公斤。迄今為止,種植巨型蔬菜的最成功者為英男朗達鎮的伯納德·拉弗雷,他保持著多項世界紀錄:最重的卷心菜(56.24公斤),重要的胡蘿卜(7.12公斤),最重的密生西葫蘆(29.25公斤)以及最大的玉米棒(92厘米),都是他種植的。
最大的圣代冰淇淋
1998年7月24日,在加拿大艾伯塔省的埃德蒙頓,帕墨乳制品有限公司制作了一個重達24.91噸的圣代冰淇淋、4.39噸糖汁和243.7公斤裝飾配料。
最大的其上浮有冰淇淋的飲料
1998年4月
最大的雪糕
1997年8月1日至30日,荷蘭赫倫多爾恩的艾戈-奧達公司花了30天的時間制出了一根重9.081噸的“火箭雪糕”。該雪糕長6.5米,寬2.26米,其平均厚度為1.1米。
最大的炸面包圈
1993年1月21日,在美國紐約州尤蒂卡,來自漢姆斯超特面包店、多納托面包店和WKLL調頻廣播臺的代表們制作了一個重1.7噸、直徑為4.9米的果醬炸面包圈。
最大的果凍
1981年2月5日,在澳大利亞昆士蘭州的布里斯班,保羅·斯夸爾斯和奧夫·羅斯在羅馬街廣場,制成了一塊3.5萬升的西瓜味粉色果凍。
最大的漢堡包
1998年8月5日,在美國威斯康星州西摩的露天商品展覽會場,烹制出一個重2.5噸的漢堡包。
最大的南瓜
來自日本蘆別市的白井壯司培植出重達440公斤的南瓜,他身旁的南瓜就是他種的,每棵南瓜的平均重量為1-2公斤。世界上最大的南瓜是加拿大安大略省西姆科的加科·伯科種植的。1998年10月3日,它重達495公斤。
最大的圣誕蛋糕
1997年12月25日,在泰國首都曼谷的墨丘利旅館,一塊重2.3噸的
最大的菠蘿
1994年,在巴布亞新幾內亞的埃斯村,卡穆克種植的菠蘿重達8.06公斤。
最大的蘋果
在英國肯特郡的林頓,阿蘭·史密斯種植的蘋果重達1.67公斤。
最大的花椰菜
1993年,美國阿拉斯加州的帕默·約翰·伊斯文和瑪麗·伊文斯種植的一棵花椰菜重達15.87公斤。
最大的蒜頭
1985年,在美國的加利福尼亞州的尤里卡,羅伯特·科可帕特里克種植的一頭大蒜重達1.9公斤。
最大的西葫蘆
1998年,在英國的德比郡的切斯特費爾特,約翰·韓德伯雷種值的西葫蘆重達61.23公斤。
最大的洋蔥餅
1998年11月10日,在英國北約克郡的福萊科絲頓的真納飯店廚師們烹制出了世界上最大的洋蔥餅。它重達3.12公斤,直徑為51厘米。
最大的巧克力板
1998年10月5日,在英國的伯明翰,凱迪伯瑞乳品公司制作了一塊長2.1715米、寬1.195米、厚30.4厘米的奶油巧克力板。
最高的巧克力樣品
1997年11月,在比利時的
最大的多內爾烤肉串
1998年7月,在瑞士的“蘇黎世之夏”節日上,卡迪爾·賽汀卡亞制熟了一個重1.03噸、寬1.2米、厚1.6米的巨型多內爾烤肉串。
最大的水果酥餅
1998年6月,在加拿大魁北克省的一家飯店,學習面點制作的學生們花了5天時間,從13日至17日,制成了一個大小為68.93平方米、重2.385噸的草莓酥餅。其上覆蓋有399升的摜奶油和1.198噸的草莓。
最大的果餡卷餅
1994年5月26日,在德國巴登-符滕堡州的卡爾斯魯厄,人們制作了一個長1.674公里的蘋果餡卷餅。