4月10日,古越龍山中央倉庫命名儀式暨申報吉尼斯世界之最啟動儀式在位于紹興孫端的古越龍山酒庫舉行,中國釀酒工業協會黃酒分會理事長、古越龍山董事長傅建偉、中國釀酒工業協會黃酒分會秘書長沈振昌致辭并為酒庫庫名揭匾,紹興市黃酒行業協會秘書長陳祖良以及來自黃酒界、經銷商、獲獎人員、新聞界等百余名各界人士參加了此次活動。
近年來,隨著長三角經濟的崛起、消費的升級、國家政策的扶持以及黃酒企業的創新發展,黃酒業得到了長足的發展。而在這一輪快速發展當中,年份酒作為一種高檔黃酒,以其獨特的品質與品位越來越受到消費者的喜愛,陳酒資源正日益成為一種稀缺資源。因為在江浙滬之外的全國市場,黃酒銷售的主要產品形態是陳年高檔酒,全國市場的加速拓展正在帶來高檔酒需求量的增加,由此也導致紹興酒原酒資源尤其是陳貯時間久的年份酒的日益緊缺。陳酒已成為中國黃酒可持續發展的一種戰略資源。
古越龍山紹興酒股份有限公司
作為黃酒行業的龍頭企業,因為擁有25萬噸陳酒儲量,一直備受矚目。據古越龍山營銷部有關負責人介紹,此次申請吉尼斯世界之最的是位于紹興孫端的古越龍山中央倉庫,占地有308畝,有18間10000平方米的大型酒庫,可儲存10萬噸大壇原酒,是目前全國乃至世界最大的酒庫。里面儲存的多為遠年陳老酒,最早的釀制年份是1928年。
今年1月份,古越龍山在全省范圍內開展酒庫“萬金尋名活動”,一方面是為了給這世界級酒庫一個好名,另一方面也是加強與消費者的溝通互動,把古越龍山年份酒“足年陳釀”的概念傳遞給消費者。“萬金尋名活動”得到了廣大讀者的熱烈響應,評委會從近千個命名中精選出2名特等獎及4名入圍獎。
古越龍山董事長傅建偉認為,酒庫申請吉尼斯世界之最,既是向世人展示古越龍山豐富的陳酒庫藏,展示了一種黃酒文化,也是對消費者的一種承諾,古越龍山年份酒足年陳釀,品質保證。一旦“申吉”成功,對于古越龍山乃至整個紹興酒產業的發展來說,意義重大。
中國釀酒工業協會黃酒分會秘書長沈振昌表示,他到過許許多多的酒企,有白酒的、也有紅酒的,沒有一家酒廠的酒窖規模如古越龍山般的恢宏、大氣、壯觀。這樣宏大壯觀的老酒倉庫稱得上是“天下一絕”,申報吉尼斯世界之最,理所當然。這必將進一步推動古越龍山以及中國黃酒走向世界。