夏天手抄報(bào)圖片大全:適合夏天吃的食物
最佳調(diào)味品——醋
醋在烹調(diào)中必不可少,夏季菜中放醋更是有益。其一,醋能殺菌。夏天細(xì)菌繁殖活躍、腸道傳染病增加,此時(shí),醋能對(duì)各種病菌有較強(qiáng)的殺傷作用。其二,醋能調(diào)節(jié)胃腸功能。醋味酸、微甜,帶有香味,當(dāng)你聞到醋香、嘗到醋味時(shí),消化液會(huì)自然分泌出來(lái),讓你保證有旺盛的食欲。
最佳蔬菜——苦味菜
俗話說(shuō):天熱食“苦”,勝似進(jìn)補(bǔ)?辔妒澄镏泻邪被帷⒖辔端亍⑸飰A等,具有抗菌消炎、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功效。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,夏季暑盛濕重,既傷腎氣又困脾胃,而苦味食物可通過(guò)其補(bǔ)氣固腎、健脾燥濕的作用,達(dá)到機(jī)體功能平衡。常見(jiàn)的“苦”味食物有苦瓜、苦菜、芥藍(lán)等。需注意的是,苦味食品一次別吃太多,否則容易引起惡心、嘔吐等不適反應(yīng)。
最佳肉食——鴨肉
鴨肉味甘、咸、性涼,從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看,特別適合體內(nèi)有熱的人食用,如低燒、虛弱、食少、大便干燥等病癥。此外,鴨肉與火腿、海參共燉,善補(bǔ)五臟之陰;鴨肉同糯米煮粥,有養(yǎng)胃、補(bǔ)血、生津之功;鴨同海帶燉食,能軟化血管、降低血壓,可防治動(dòng)脈硬化、高血壓、心臟病。
最佳飲料——熱茶
夏日離不開(kāi)飲料,首選不是各種冷飲制品,也不是啤酒或咖啡,而是極普通的熱茶。茶葉中富含鉀元素(每100克茶水中鉀的平均含量分別為綠茶10.7毫克,紅茶24.1毫克),既解渴又解乏。美國(guó)的一項(xiàng)研究指出,喝綠茶還可以減少1/3因日曬導(dǎo)致的皮膚曬傷、松弛和粗糙。據(jù)英國(guó)專家的試驗(yàn)表明,熱茶的降溫能力大大超過(guò)冷飲制品,乃是消暑飲品中的佼佼者。
最佳水果——西瓜
西瓜味甘甜、性寒,民間又叫“寒瓜”,是瓜類中清暑解渴的首選。西瓜營(yíng)養(yǎng)十分豐富,含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分。因其含有96.6%的水分,能補(bǔ)充夏天人體散失的大量水分。因此民間有“每天半個(gè)瓜,酷暑能算啥”的說(shuō)法。夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴或其他急性熱病時(shí),均宜用西瓜進(jìn)行輔助治療。西瓜皮也可用來(lái)涼拌、炒菜吃。
最佳粥——綠豆粥
夏天多吃粥類食品,是我國(guó)傳統(tǒng)的保健方法,對(duì)身體大有好處。喝粥最好喝綠豆粥,綠豆性涼,有清熱解暑的功效。用于防暑的粥還有荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。
最佳抗疲勞食物——果蔬汁
夏天四肢倦怠時(shí),多喝些果蔬汁是不錯(cuò)的選擇。因?yàn)樾迈r果蔬汁能有效為人體補(bǔ)充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),可以增強(qiáng)細(xì)胞活力及腸胃功能,促進(jìn)消化液分泌、消除疲勞。需要注意的是,制作果蔬汁時(shí)最好選用兩三種不同的水果、蔬菜,每天變化搭配,可以使不同營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均衡吸收。果蔬渣也不可錯(cuò)過(guò),攪拌均勻后配上蜂蜜一起吃下去最好。
最佳防曬食物——西紅柿
德國(guó)和荷蘭兩國(guó)科學(xué)家的研究結(jié)果表明,多吃西紅柿可防曬。如果每天食用40克西紅柿醬,被太陽(yáng)曬傷的風(fēng)險(xiǎn)將減少40%?茖W(xué)家認(rèn)為,這可能是番茄紅素在起著主要的作用。
最佳去熱設(shè)施——扇子
雖然扇子看起來(lái)比較古來(lái),可是適當(dāng)?shù)娘L(fēng)力與涼快正是人們所需的。在折扇的同時(shí),也是一種運(yùn)動(dòng),可鍛煉問(wèn)我們的手臂,活化我們的右腦,有著健身的作用 。
最佳保健措施 ——定時(shí)起睡
夏天的正午時(shí)分,周圍環(huán)境的溫度十分高,人體的體表血管常常會(huì)擴(kuò)張,大量血液集中于皮膚,造成了體內(nèi)血液分配不平衡現(xiàn)象。特別是腦子的血液減少,加上經(jīng)過(guò)一個(gè)上午的學(xué)習(xí)、工作和勞動(dòng),于是人便感到精神不振,昏昏欲睡。其次,夏天晝長(zhǎng)夜短,天氣悶熱,夜睡不安,常常睡得晚、起得早,以至睡眠不足,所以人一到中午就感到精神困頓。午睡好經(jīng)比運(yùn)動(dòng)過(guò)程中的一次緩沖,經(jīng)過(guò)午睡以后,人們的疲勞消除了,這對(duì)下午工作時(shí)保持充沛精力是有利的。因此晚睡早起再加上午睡能夠保證我們一天的足夠的精力。各種生理狀況也可以有序進(jìn)行。










