走進開封小吃手抄報內(nèi)容主要是跟大家介紹開封當?shù)匦〕浴?/p>
開封小吃好吃是出了名的，開封胡辣湯，味道就是不一樣
提起胡辣湯，就不能不說到開封州橋胡辣湯。這里的羊肉胡辣湯、羊肉煎包已有相當時間的歷史，雖說廳堂簡陋，服務(wù)也難以遂心，但是依舊擋不住慕名而來的食客。尤其每年春節(jié)剛過的大年初七，食客們往往都會拿著鍋碗瓢盆在州橋門前排隊買胡辣湯和煎包。
和街頭攤點的胡辣湯、煎包相比，州橋的胡辣湯、煎包有點不太像小吃的風味和風格，不夠刺激，也不夠花哨。僅從品相上看，州橋胡辣湯是沒有街頭胡辣湯的顏色誘人的，味道也沒有大胡、大辣的感覺，甚至初嘗都不夠刺激，但是兩碗喝下來，竟有一種意猶未盡、回味無窮的感覺;煎包就是以羊肉、粉條為餡，味道平平的，可嚼上半天，就覺得這個味夠大方，夠氣勢，更夠自信。州橋的湯、州橋的煎包就像老汴京的皇城氣韻，不張揚、不顯擺，味道自從中來，勝的是氣韻。
開封有賣點的胡辣湯還有包公祠大門附近的閃味胡辣湯，不僅味好，而且肉多實惠，很值得推薦;位于胭脂河中間的兩家胡辣湯館的胡辣湯、煎包味道也是相當不錯的，其中一家胡辣湯館已有近二十年的歷史了，肉、素均有，而且他們包煎包的動作之快，之流利、舒暢已成為該店的一大特色，很多外地食客路過這里都會駐足而觀，然后拍掌叫好。
