為了讓更多的小朋友了解新疆的民族風情，下面我們來跟大家介紹新疆的民族風情!

　　維 吾 爾 族

　　維吾爾族在農村一般自成村落，從事農業生產;并擅長經營園藝、瓜果、林木、飼養奶牛及羊。市區內的維吾爾族人多從事手工業的商業。手工業以制革、打鐵、食品加工等為主;商業多經營毛皮腸衣、干鮮水果和民族用品。50年代前，烏魯木齊的維吾爾族商人對外(主要是俄國)貿易較之其他民族更為活躍。中華人民共和國成立后，隨著維吾爾族科學文化知識及業務技術水平不斷提高，烏魯木齊市維吾爾族的職業結構發生很大變化。如今以干部、教師、醫務工作者、文藝工作者和工人為主。

　　維吾爾族有自己的語言和文字。語言屬阿爾泰語系突厥語族。使用以阿拉伯字母為基礎的維吾爾文。由于民族之間長期頻繁的交往和學習，烏魯木齊市許多維吾爾族人兼通漢語和哈薩克語。維吾爾族有燦爛的民族文化。早在11世紀70年代，哈喇汗王朝時的玉素甫·哈斯·哈吉甫所著《福樂智慧》敘事長詩，馬赫穆德·喀什噶爾編著的《突厥語大辭典》，都聞名遐邇。民間文學也十分豐富，有不少著名的故事、寓言、笑話、詩歌、民謠和諺語�！栋⒎蔡岬墓适隆吩诰S吾爾族群眾中廣泛流傳。尤其是民間歌謠，內容豐富，形式多樣，單調高昂，節奏歡快、活潑、優美、充滿濃厚的生活氣息。每逢盛大節日和喜慶吉日，或是勞動之余，維吾爾族男女老幼都要伴著“達甫”(手鼓)，唱起悠揚激越的民間歌謠。

　　維吾爾族人民能歌善舞。“十二木卡姆”是維吾爾族古典音樂套曲，“麥西來甫”(聚會的意思)是維吾爾族人民最喜愛的一種群眾性娛樂活動。每逢佳節、婚事、喜慶活動都要演唱和舞蹈。樂曲熱情奔放，舞姿輕巧優美。開始時，一人高唱序曲，接著手鼓響起，眾人齊唱，歌聲悅耳，旋律歡快。人們被邀對舞，揚手頓足、旋轉翩躚。高潮迭起，情緒熾烈，歡歌笑語，令人心馳神往。

　　此外，維吾爾族的民族建筑、民族醫術等都以獨有的民族特色而聞名。

　　當代烏魯木齊涌現出不少的維吾爾族社會科學家和文學藝術家。如社會科學和文學研究方面的著名學者依不拉音·穆提義，阿不都秀庫爾·葉爾地，著名詩人兼翻譯家克里木·霍加，詩人鐵依甫江·艾里也夫，以及中年作家祖爾東·薩比爾等。他們對促進本民族的文化發展和與各民族的文化交流作出了貢獻。

　　維吾爾族人的衣著，一般都比較講究。老年男性喜歡穿右衽斜領無紐扣的“袷袢”(長上衣)，腰系長帶，足著“買斯”(軟底鞋)，外套“喀拉西”(套鞋);中青年男性喜穿小花或花格襯衣，西式長褲，外著西服或穿便服，喜穿皮鞋，頭戴四楞小花帽(稱作“朵帕”)婦女無論冬夏喜著裙裝，上身著西裝外套，下身穿長裙，，足穿長筒襪和皮靴，頭戴花帽或系紗巾，冬季則圍以大方巾�，F在城市居民一般穿時裝。城鄉婦女均喜歡戴首飾，以耳環、手鐲、戒指比較多見，也有戴項鏈的。年青姑娘有畫眉的習慣，將兩眉畫連在一起。小女孩逢年過節，有的喜歡梳十數條小辮垂于腦后。已婚婦女梳兩條辮子，近年梳新式發型的漸多。

　　維吾爾族人禁吃豬肉、驢肉、食肉動物，禁食一切動物的血和自亡的、非伊斯蘭教徒宰殺的牲畜。只吃穆斯林(伊斯蘭教徒)宰殺的牛、羊、駱駝、馬肉入雞、鴨、魚肉。平時以白面、大米為日常主食。飲食花樣豐富多彩，獨具特色。主要有抓飯、拉面、肉粥、薄皮包子、烤包子、油塔子、曲曲(形似小餃)、烤羊肉、牛羊肉湯及大小厚薄不同形狀的烤馕。蔬菜主要有皮芽子(洋蔥)、卡馬古爾(蔓菁)、胡蘿卜、辣椒、豇豆、西紅柿等。調味除鹽醋外，喜用極椒、孜然(安息茴香)。早飯一般喝茶吃馕，不多炒菜;午、晚兩餐常吃抓飯、包子、拌面、湯面、有時吃手抓羊肉。在吃抓飯和手抓羊肉前都要凈手，不用筷子，直接用手抓食。富裕人家還吃“阿勒瓦”(一種用糖和面做的糊糊)。維吾爾族人民都喜歡喝茯茶和奶茶。

　　維吾爾族的建筑物有其獨特風格。房屋方形，有較深的前廊;室內鑿壁龕，并飾以各種花紋圖案。舊式房屋多系土木結構，窗子較小，房頂開一個窗，通風采光差;室內進門有一連灶土炕，用來做飯取暖。隨著生活條件的改善，住房質量逐漸提高，有的住進了樓房。即便是自建的平房，一般也比較寬敞明亮通風。廳室布置整潔樸雅，四壁呈白色泛藍，掛的壁毯，靠墻置床，被褥均展鋪于床罩或毛毯之下，床上只擺設一對鏤花方枕。室中央置長桌或圓桌，家具及陳設品多遮蓋有鉤花圖案的裝飾巾，門窗掛絲絨或綢類的落地式垂簾，并襯飾網眼針織品。地面多裝飾民族圖案。維吾爾族人喜歡在庭院中種植花卉、果樹和葡萄，整個環境顯得雅靜、清新。

　　過去維吾爾族人多以毛驢、馬代步。20世紀70年代以后，城鄉的主要交通工具為自行車，少數人家已有摩托車。

　　維吾爾族主要節日有肉孜節和古爾邦節。肉孜節意譯為“開齋節”。按伊斯蘭教教規，節前一個月開始封齋。即在日出后和日落前不準飲食，期滿30天開齋，恢復白天吃喝的習慣。開齋節前，各家習慣炸馓子、油香、烤制各種點心，準備節日食品。節日期間人人都穿新衣服，戴新帽，相互拜節祝賀。肉孜節過后的第七十天是古爾邦節，意譯為“宰牲節”。有經濟條件的人家要宰羊，邀請親友鄰居來家做客。

　　以上兩個節日，各清真寺都打鼓、吹奏嗩吶歡慶，召喚維吾爾族男人們到各自所在地的清真寺內會禮，向真主祈禱。會禮散后，先上墳，然后各家請阿訇到家誦經。

　　柯爾克孜族

　　清代初期，塔城境內已有柯爾克孜族游牧，多聚居于額敏河流域;今多分布于塔城市幾個牧場。1990年，全地區有柯爾克孜族人口1916人，其中塔城市有1523人。柯爾克孜族有自己的語言文字，使用以阿拉伯字母為基礎的柯爾克孜文，語言屬阿爾泰語系突厥語族。塔城地區的柯爾克孜族兼通哈薩克語、蒙古語和維吾爾語，有信仰伊斯蘭教的，也有一部分人信仰喇嘛教。柯爾克孜族的婚姻與哈薩克族大同小異。葬禮同維吾爾族接近。“納吾熱孜”節是 柯爾克孜族傳統節日，太陽歷元月初一(即公歷3月20日或21日)為節慶日�？聽柨俗巫逡策^古爾邦節和肉孜節。

　　塔城地區的柯爾克孜族長期同薩克族共同生活，其衣食等生活習俗與哈薩克族十分相似。

　　烏孜別克族

　　17世紀前后，今轄區內有烏孜別克族從事經商務農，逐漸定居下來。1949年有人口1313人，新中國成立后，大部分人于五六十年代回蘇聯。1990年，塔城地區有烏孜別克族2160人，主要居住在塔城市和額敏縣。烏孜別克語屬阿爾泰語系突厥語族西匈語支，使用以阿拉伯字母為基礎的拼音文字，其宗教信仰、風俗習慣、衣食起居等和維吾爾族、哈薩克族基本相同。

　　俄 羅 斯 族

　　18世紀末期，一些俄羅斯族人從 俄國進入塔城經商定居。19世紀末至 俄國“十月革命”期間，又有一部分 俄羅斯人遷居塔城縣、額敏縣、烏蘇 縣境。20世紀30年代，一批東北籍華僑攜帶部分俄羅斯眷屬入境，加入中國籍。新中國成立后，50年代中期，大部分俄羅斯族人返回蘇聯。1990年，全地區有俄羅斯人口2696人，大部分聚居在塔城市，主要從事教育、衛生及各種修理業、運輸業的手工業。

　　塔城俄羅斯族男性多著西服，女性喜穿花色連衣裙，戴方頭，80年代，男女青年多著時裝。飲食以小麥面為主食，多加工成烤制品，一般家庭主婦都會制做面包、餅干等食品。喜食奶制品。塔城地區的俄羅斯族過圣誕節、復活節，也過春節。圣誕節親友相聚，歡歌起舞。1985年后，每逢圣誕節，由政府有關部門舉辦聯歡晚會，多是男女成對，圍成圓圈跳集體舞。

　　達斡爾族 塔城地區的達斡爾族，是清乾隆年間在塔城戌邊的達斡爾族將士的后代。

　　清乾隆二十七年(1762)就有達斡爾族官兵換防進駐塔城。同治初年，伊犁爆發農民反清起義，部分駐防伊犁的達斡爾族官兵突圍后繞道俄國，抵達塔城。

　　光緒九年(1883)，塔城達斡爾族被改編為兩營。光緒十五年(1889)，參加重建塔爾巴哈臺綏靖新城的達斡爾族人有300多戶。光緒十七年(1891)，達斡爾族編為六旗駐守塔城。民國初年裁軍，1917年，達斡爾族遷居今塔城市阿西爾一帶屯耕。

　　新中國成立后，塔城縣設“阿西爾達斡爾民族鄉”。1990年，全地區有達斡爾族4474人，聚居在塔城市的有4324人。達斡爾語屬阿爾泰語系蒙古語族。一部分人兼通漢、哈薩克、維吾爾等族語言，有“天然翻譯”之稱，現普遍使用漢字。達斡爾族世代相傳的民間藝術刺繡、剪紙至今相傳不衰。

　　達斡爾族歷史上曾信仰薩滿教和喇嘛教。多祭“騰格爾”(天)、祭“鄂博”(即在山頂上用土或石壘成圓堆)，每年農歷五月祈求風調、人畜平安。新中國成立后，信教人數極少。從事農業生產的達斡爾族居住土木或磚木結構的平房，屋內砌有保暖御寒的火炕。在行政、事業單位工作的達斡爾族住單位統建的樓房或家屬。達斡爾族有在“哈拉”(部落)內部通婚的習俗，但不限制同其他民族通婚。

　　男女締結婚姻，經訂婚、過禮、迎娶三步。婚禮儉樸，氣氛活躍。喪事施行棺殮土葬。達斡爾族人很重服孝，一般祖父、祖母、父、母亡，服孝3個月;伯父、伯母、叔、嬸亡，戴孝2個月，5代以內的侄孫也要戴1個月孝;舅父、舅母亡，無子女戴孝時，由外甥服孝;丈夫死，妻給丈夫戴孝3年。服孝期內不參加任何娛樂活動，不出遠門。新中國成立后，服孝禮節已大為簡化。達斡爾族傳統服飾近似蒙古族。女子旗袍和罩褂的領口、袖口和襟擺上，貼繡各種花紋的鑲邊，男女皮袍的襟擺沿邊配上各種圖案的裝飾。新中國成立后，男性多著制服、西服。達斡爾族以面食為主，喜食牛、羊肉和奶制食品，普遍食用蔬菜。

　　達斡爾族最大的節日是春節。臘月三十要祭祖、掃墓。除夕，歡樂通宵。一，晚輩一起向長輩拜年請安，然后男女老少，逐戶互拜，一直熱鬧到初正月十五。清明、端午、中秋節和十月初十的千燈節亦是達斡爾族的傳統節日

　　滿 族 滿族語言屬阿爾泰語系通古斯語族滿語支，曾有文字，現在普遍使用漢語文。滿族男女喜愛騎射，很善于冬季游獵，飲食中時有野味食品。滿族服裝在清朝時均為八旗式樣，婦女著旗袍，喜用綢緞袖邊、領邊及衣襟等處，多飾以各種花邊。婦女習慣梳叉字頭，愛戴絹花，有的穿木底繡花鞋。男人服裝與漢族相似由于滿族和漢族長期相處，在風俗習慣上共同性愈來愈多。

　　哈薩克族

　　哈薩克語屬阿爾泰語系突厥語族克普恰克語支。13世紀，哈薩克族信仰伊斯 蘭教,逐步使用以阿拉伯字母為基礎的哈薩克文字。

　　哈薩克族限制同一部落的男女結親，如果通婚，無血緣關系必須超過7輩， 聯姻的人家要相隔7條河。哈薩克族舊時的婚姻具有濃厚的買賣婚姻性質，且由父母包辦。彩禮也因門第差別懸殊。嫁妝一般多為氈房、馱畜、家具、服飾和新娘的乘馬等。確定婚約后，女婿方可拜見岳父母，開始往來。婚嫁時， 男女雙方唱《怨嫁歌》、《勸嫁歌》和《揭面紗歌》等民間歌曲，以贊頌婚姻的美滿。新中國成立后，貫徹執行《婚姻法》，廢除封建買賣包辦婚姻，青年男女大多戀愛自由，婚姻自主，結婚、離婚、復婚均到政府辦理手續。彩禮、嫁妝無成約，嫁儀式逐步簡化。

　　塔 塔 爾 族

　　清代已有塔塔爾族在塔城地區定居。19世紀以后從俄國遷來部分塔塔爾族，多從事商業和教育業。1949年，全地區有塔塔爾族2032人，50年代和60年代，大部分遷往蘇聯。1990年，全地區有530人，主要分布在塔城市。塔塔爾語屬阿爾泰語系突厥語族克普恰克語支，有以阿拉伯字母為基礎的文字。塔塔爾族的語言受哈薩克、維吾爾、烏孜別克等民族語言的影響因而，這幾個民族的語言、文字也逐漸成為塔塔爾族的日常用語和通用文字。塔塔爾族人的姓名稱呼別具一格，一個人的名字后面，要加上父親或祖父的名字，然后再加上自己部落的名字，構成一個完整的人名。

　　塔塔爾族的婚姻與維吾爾族相似。喪葬按伊斯蘭教的儀式施行土葬，服孝期間，不升炊火，由鄰飯。 塔塔爾族舊時服裝很別致，男人戴黑色繡花小帽，穿白襯衫，外加黑色齊腰背心，或黑色長衫， 喜歡穿長筒皮靴。婦女愛戴鑲有珠子的小花帽，外面再罩一塊大紗巾;耳環、手鐲、戒指、項鏈、 領口上插別針，是通常的裝飾�，F在的服飾多隨潮流，流行西方款式。

　　飲食：除通常的飲食外，“古拜底埃”(大米上加奶酪，再加上杏干烤制的一種餅)是塔塔爾族 人喜歡的食品。 塔塔爾族的主要節日有肉孜節和古爾邦節。此外，還有“撒班”節(也稱犁頭節)，是塔塔爾族 特有的傳統節日。塔塔爾族習慣每年在全村所有農戶都完成春播后，舉行一次群眾性的集體慶祝活 動。因此，提前完成的人家，要出人力、物力無償幫助未完成春播的村民播種，塔塔爾語稱“烏買 克”即“團會”。慶祝儀式在田邊舉行，主要活動有摔跤、攀高竿、對唱、跳舞、賽跑等。對唱是 節慶的主要內容，成年人唱希望豐收;青年人歌唱友誼與愛情;少年圍著人群唱：雨呀，雨呀，快 快下，我們不要饑餓，永遠不要見那像獅子般的瘟疫。群眾在對唱時，還唱教訓懶漢的歌：不要流 浪快回家，快把灑瓶變駿馬，快把酒瓶變犁鏵，老老實實種莊稼。

　　回族

　　回族使用漢語漢文,其語言基本上保持西北各省方言特色,由于地緣與宗教關系，還夾雜有塔城方言和少量阿拉伯、波斯語，以及維吾爾、哈薩克詞語及宗教詞匯。有些回族人兼通維吾爾族、哈薩克族等民族的語言、文字。

　　服飾：回族人傳統的衣飾，年長者多穿黑色布料外衣，喜穿白襯衣，青色和棕色坎肩中老年男子常戴白色小圓帽。老年婦女多著青色服裝，布料多為平絨和條絨，白襪子，平絨或條絨布鞋，扎腿，蒙白色蓋頭。青年婦女喜穿大襟繡花外衣、繡花胸兜、扎繡花圍裙。喜戴首飾，多戴耳環、發卡。已婚婦女要盤發(或梳兩條辮子)， 蒙黑色蓋頭或戴白布深檐圓帽。新中國成立后，回族人的服飾有很大改變，中青年人的服飾同漢族人相似，唯老年人和一些農村婦女，仍然保持著回族服飾的某些傳統特點。

　　飲食：回族人只食牛、羊、駝、雞、鴨、魚肉，家庭日常飯食，一般有蒸 饃、花卷、包子、餃子、餛飩、揪片(湯面)等�；刈迦说娘L味小吃拌面、燴 面、炒面、涼粉、面皮子、粉湯、清湯牛(羊)肉面、酥饃、麻花等獨具風格。 回族喜歡飲茶，各家都備有茶具，來客則以蓋碗盅沏茶并加方塊糖。

　　婚姻：新中國成立前，子女婚姻一般都由父母做主，姨表、姑表近親結婚較為普遍。從訂婚到結婚，聘禮繁多。新中國成立后，廢除包辦、買賣婚姻，提倡自由戀愛，但仍保留某些舊婚姻禮法。男女戀愛后，仍要由男方差媒人提親，送“開口禮”(糖、茶、核桃、棗各一包，又稱四色禮)，女方留下禮品便意味著同意成親，便可送大禮、會大親(雙方家長互相邀請)，領取結婚證書，訂日子完婚。成親時，在農村有請阿訇念“尼卡哈”(結婚詞)的習俗。3天“回門”，女方父母和親戚還要在新娘、新郎臨走時贈禮品。

　　喪葬：回族人的喪葬按伊斯蘭教規施行土葬。一般晨亡午葬，午亡次日晨葬，葬禮簡樸

　　節慶：回族主要傳統節日有“大爾吉”(又稱“開齋”節，即肉孜節)。和 “小爾吉”(又稱“宰牲節”，即古爾邦節)。

　　其他習俗：回族青年見了老人要問好、不許對長輩惡聲浪氣;宴請安，言談要和藹，不允席上，老人坐上方，老人先動筷;行路，讓老人走在前面。回族禁食豬、驢、騾、狗等肉，馬肉非禁食，但許多回族也不吃;此外，還忌食殘暴的、巨齒的、形奇狀陋的、吃生肉或同類相食的兇禽猛獸，以及動物血。

　　塔吉克族 你想了解塔吉克族的風情習俗嗎?請到帕米爾高原上的塔什庫爾干縣一游。那里不但居住著被稱為“云彩上的人家”的高原塔吉克人，而且可以飽覽“世界屋脊”的雄奇，領略“群山之組”的壯麗，體驗古老的“絲綢之路”是如何在這縱隔世界東西的的千峰萬壑間奪路 前進的種種奇情異趣。 塔吉克人在帕米爾高原生息，千百年來幾經興哀，一直沒有本民族的文字，歷史上曾采用過波斯文，現在通用維吾爾文。但他們的口頭文學豐富多彩，有民歌、敘事詩、民間故事、傳說等優美動人的民間文學在塔吉克人民群眾中傳誦著。這些口頭文學語言幽默，妙趣橫生，很受人歡迎，表現了塔吉克人的生產生活斗爭和愛憎感情，表現了人民的理想、愿望和美好的情操，具有現實意義和浪漫色彩，是一筆寶貴的精神財富。

　　從近年陸續搜集發表的塔吉克民間故事來看，這些故事有敘述事物來歷的傳說，有表現人與人之間現實生活關系的寫實故事，有通過超自然的神奇力量曲折表現人間生活的童話、神話等幻想故事，還有通過動物之間的關系表現人生哲理教訓的寓言。在這故事中表現了豐富的社會內容，塑造了一些動人的藝術形象，是我們認識塔吉克民族、社會和了解塔吉克文學傳統的寶貴資料。

　　帕米爾高原由于山川險阻，交通阻塞，塔吉克人羨慕那自由 翱翔于雪山之巔的山鷹。他們對鷹幾乎是圖騰似的崇拜，把鷹當作英雄的象征，以至于將鷹“人格化”，所以在塔吉克族的傳統社會文化中，流傳著很多關于鷹的故事、鷹的民歌、鷹的寓言和鷹的諺語等。塔吉克族的舞蹈也是模擬雄鷹的動作，時而振翅直上，時而展翅回旋，時而收翅降落，舞姿輕松活潑，動作矯健優美，所以人們稱它為鷹舞。塔吉克族的舞蹈分恰普語舞和邁里斯舞兩大類。在形式上，恰普語舞主要是雙人舞;邁里斯舞是一種群舞，近似維吾爾的“麥西來甫”，屬于民間集體舞。他們的男子舞姿，兩臂一前一后，前臂較高，后臂較低，步伐矯健靈活，恰似雄鷹飛翔。慢步時兩肩微微彈動，顯示出豪邁的理想，無敵的勇氣和頑強不屈的性格。快步時盤旋俯仰，如鷹起隼落，剛勁而穩健，富有高原特色。婦女舞姿，雙手在頭頂上部里外旋轉，動作柔軟，婀娜多姿，顯示出和順而勤勞的性格。他們伴奏的“那藝”也是用鷹的翅骨鏤刻而成，長只30厘米，僅有三個音孔，吹奏起來音色明亮高亢，凄清激越，優美悅耳，象長空鷹鳴，別具一格。這種鷹笛，在手鼓、熱瓦甫、巴郎闊木等彈撥樂器伴奏下，塔吉克人引吭高歌，一唱眾和，音樂曲調悠揚，歌聲熱情奔放，再加那如雄鷹博擊藍天般的舞蹈配和，當歌舞進入高潮時，觀眾往往情不自禁，為舞者擊掌助興，吹起口哨，并發出“噢!噢!”的歡叫聲，氣氛更加熱烈，充分顯示出“鷹的傳人”的獨特風格。我國許多音樂、舞蹈、美術、作家等文藝工作者，不遠萬里，紛紛前往帕米爾高原，跋山涉水，深入農村牧場采風。他們慕名而來，無不滿意而歸。

　　錫 伯 族

　　錫伯語屬阿爾泰語系通古斯語滿語支。錫伯族懂漢語的較多，兼通哈薩克語和維吾爾語。錫伯族舊時多信仰喇嘛教，但很少有人當喇嘛。家庭供奉“喜利媽媽”， 認為能保佑家人平安。崇拜“海爾堪”，逢年過節焚香叩頭，求牲畜無病無災、繁殖迅速。現今已少見。

　　錫伯族禁止同姓通婚。舊時，男女青年的婚姻，由男方找一位有威信、能說會道或與女方家庭關系密切的人做媒提親，婚禮要進行數日。主要 是在女家舉行出嫁儀式，稱作“阿吉協仁”(小宴日);在男家進行成婚大典，即“安巴協仁”，男方要大宴賓客，多舉行貝倫舞會，慶�；槎Y。第9天新娘回門。新中國成立后，婚禮多簡化。進入80年代，錫伯族同漢族通婚者逐漸增多。錫伯族喪葬行棺殮土葬，長輩去逝，家族都吊孝。舊時小殮后請喇嘛誦經。每個家庭都有固定的墳場，男埋在西邊，女埋在東邊，舊時喇嘛、產婦亡故行火葬。至今仍重視祭祖掃墓。

　　錫伯族傳統服飾與滿族相似�，F已多著制服、西服，唯有一些老年婦女在節日穿旗袍。錫伯族以面食為主，喜飲奶茶，食酥油、乳制品和牛、羊豬肉。食用蔬菜，秋季將韭菜、胡蘿卜、卷心菜、青椒、芹菜等腌制成咸菜備用。塔城地區錫伯族除與漢族過同樣的傳統節日外，還過“杜因拜專扎坤”節，也稱“西遷”紀念日，農歷四月十八日是錫伯族西遷與原籍父母兄弟姐妹分別的紀念日，節日中，小伙子騎馬野游，年輕婦女和老人或坐車、或步行，三五成群地到野外踏青、野餐。這一天家家都吃鮮魚、蒸肉，并以村或鄉為單位聚集在一起，舉行念說、賽馬、射箭、摔跤等活動。1985年“西遷”紀念日活動時，塔城地區有四五百錫伯族人參加。

　　蒙古族

　　蒙古族的語言屬阿爾泰語系蒙古語族。塔城地區的蒙古族操衛拉特方言，使用托忒蒙古文，亦推廣內蒙古自治區蒙古族使用的胡都木蒙古文。

　　居室：蒙古包是蒙古族的傳統居室。它和哈薩克族房不盡相同，包頂篷桿是直線桿，門必須朝南開，爐子設在正中天窗下。從事農業或牧業定居蒙古族農牧民，居住土木或磚木結構平房。

　　從事牧業的牧民，春夏秋季仍以住蒙古包為多。蒙古包的質量和內部陳設比舊時已有很大改善，冬季則遷往固定的居民點，住向陽暖和的平房，機關干部、工人、商人等住單位。

　　服飾：蒙古族的服飾，因性別和年齡而異。中年男子冬天穿大襟皮大衣，布面以黑、藍為多。冬季老年人戴“巴司勒克”皮帽，中年人戴“居木得克”皮帽，帽頂都有用紅布條編成的一小圓疙瘩，兩邊耳扇在后部相連，前邊可以護住鼻和嘴部。夏天多穿黑色大襟長袍，用藍布纏頭，城鎮居民以戴禮帽為多。婦女的服飾以長袍為主。少女夏天穿的長袍一種有大襟的叫“拉布西克”另一種從中間系排扣(銀扣或布扣)到腰以下，左前襟加寬，叫“比西米特”。長袍上繡有各種圖案花邊。腰上纏紅、綠、黃色的綢子或布帶，頭上纏繡花白布頭巾，喜戴戒指、手鐲和耳環。已婚婦女穿“鐵爾勒克”，外套“切格德克”，不穿“拉布西克”。有的穿無袖長袍“別日孜”，腰部左右系帶，不用紐扣。帽子上縫有銀飾物，帽頂有一條垂到后腰的紅色長穗子。已婚婦女的長袍均不系腰帶，老年婦女的衣服不用色線繡花邊，帽子上無銀制飾物。 新中國成立后，青年男女多穿制服，如列寧裝、中山裝、學生裝，以及西服等。中年婦女喜歡穿連衣裙，戴頭巾。傳統服裝多為中、老年婦女在節日穿戴，平日少見。

　　飲食：以奶制品、肉和面食為主。奶制品分奶制飲料和奶食 品。奶制飲料有鮮奶、酸馬(牛)奶、馬(牛)奶酒、奶茶，奶食品有奶酪、奶豆腐、酥油等。蒙古族除手抓肉外，還喜燉羊肉、火鍋，也食熏肉。面拌以炒面為主。食用時加酥油或牛羊油，以茶水攪拌。饃饃、烤餅、油炸餅、餃子、面條、抓飯也是常用食物。

　　婚姻：蒙古族同姓不婚。 還須由喇嘛以生辰查看經典進行“合婚”。 新中國成立前，男女婚姻多由父母方父母或其親戚帶上白酒等禮品去女方家中求婚。訂婚時，男方帶上自制的奶酒、一只熟羊和其他禮品，到女方家中，先敬哈達，再致訂婚詞，然后把帶來的奶酒倒入碗中，給在場的女方親友、鄰居每人品嘗一口。然后大家飲酒、吃肉。結婚前，男方還要給女方送過禮(即聘禮)，多為肉、酒和新娘的梳妝具和衣料。聘禮多少，由雙方長者商定。出嫁前一日，女方家中舉行送嫁宴會，親友赴宴，以唱歌、跳舞傾訴親人的依戀和父母的養育之恩�；槎Y上，除宴飲、歌舞活動外,并安排一些詼諧戲。有趣的角力游新中國成立后，青年男女婚姻自由戀愛，由父母做主操辦。成婚程序較舊時已大為簡化。

　　喪葬：舊時，塔城地區蒙古族有火葬、天葬、土葬等多種葬儀。王爺、扎薩克、大喇嘛和念經祈禱的喇嘛用棺木土葬;僧人和一般人都用天葬。現今，都實行土葬。