黃瓜
(1)不宜生食不潔黃瓜
(2)不宜棄汁制餡食用
(3)不宜多食偏食
(4)不宜加堿或高熱煮后食用
(5)不宜和辣椒、菠菜同食
(6)不宜與花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食
菠菜
(1)未用開水燙者不宜炒食
(2)不應和抗凝血藥同時食用
(3)服用安體舒通時不宜食用
(4)不宜棄菠菜根食用
(5)服用肝素、雙香豆素及枸櫞酸鈉等凝血藥時不宜食用
(6)小兒不宜多食菠菜
(7)不宜與豆腐同食
綠豆芽
(1)不宜用銅器盛放后食用或烹制時加堿
(2)用化肥生發的綠豆芽不可食用
香菜
(1)不宜在服用安體舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等藥物時食用
(2)服維生素K時不應食用
(3)不宜和黃瓜同時食用
(4)不宜和動物肝臟同時食用
(5)不宜與豬肉同食
(6)不宜與白術、蒼術、丹皮同食
豆腐
(1)服用土霉素、四環素藥物時不宜食用
(2)不宜食用生豆腐
(3)服優降寧和苯乙肼藥物時不宜食用豆腐
(4)煮豆腐時不宜放蔥
