胖師傅是我們學校食堂做飯的大師傅。那個年月，做飯的大師傅是不多的胖人群體中的佼佼者，以至于人們形成了刻板印象，一提大師傅，腦海里一定會出現一個胖子。不過，我們的胖師傅，不僅胖，而且個子高塊頭大，當然，力氣也大。食堂用來裝饅頭和發糕的大笸籮，如果裝滿了的話，一般都得兩三個人抬，但胖師傅一個人就能抱出來。每次，胖師傅巨大的身軀晃出來，大家都會自覺地屏住呼吸，如果抱出來的是饅頭，學生一片歡呼，如果抱出來的是玉米面的發糕，則一片喪氣。其實，每天的饅頭發糕，都是一定的，中午一頓饅頭，早晚都是發糕，但學生們還是希望會出現奇跡——其實也出現過一回的，有天晚上，胖師傅抱出來的，不是發糕，而是豆包。

　　我們學校是五七中學，好長一段時間，沒有菜，天天喝凍菜湯，所以，人們對大師傅的指望，也就剩下主食了。饅頭好歹是白面的，而發糕，則是陳年玉米面做的，難吃之極。每天，學生都盡量在中午多吃，早晚兩頓，湊合一點就算了。所以，中午饅頭的消耗量巨大。學校指導員覺得這樣不行，規定限制中午的饅頭量，每人只能拿一次。這也難不住人，有人居然可以兩只手，每個指縫里夾一個，一次就拿八個饅頭走。

　　后來，我們學生自己種的菜下來了，自己養的豬，也可以殺了吃了，學校的伙食，好了一些。但是，胖師傅他們用鐵鍬炒出來的菜，也難以恭維。學生對他們的期待，就是有肉的時候，打飯時多給點。

　　但是，在胖師傅那里，這種愿望，基本上得不到回應。不像有的師傅，重女輕男，碰上好看的女生打飯，菜就多給，男生去，基本沒戲。不過，也有女性的師傅，反過來，俊俏的男生多給，女生吃癟。輪到胖師傅了，一視同仁，管你是誰，都少給，打菜的勺子，在胖師傅手里會哆嗦，一哆嗦，就少了三分之一。

　　那時候，每個學生每月交6元的伙食費，大鍋飯，什么想頭都沒有，就指望打飯的師傅開恩，可是，只要是胖師傅當值，大家覺得天都黑了，一排人走過去，沒有一個有笑臉的。

　　有聰明的同學，利用學校組織幫廚的機會，跟食堂的師傅們套磁，別人都能套上，用的著的時候，弄點饅頭和豆包出來吃吃。但胖師傅沒戲，你套盡管套，關鍵時刻，他六親不認，一點不開面。所以，胖師傅幾乎成了同學們的公敵，連我這個不怎么在乎吃的人，對他也沒有好印象。胖師傅和他的情人

　　那個年月，學生在食堂吃飯的時候，食堂的人要出來讀報，算是政治學習的一部分。食堂的大師傅們文化水平不高，經常讀錯別字，別人錯了，大家不做聲，胖師傅要是錯了，大家必定起哄。不過好在胖師傅皮厚，不管你怎么哄，他都照讀不誤。胖師傅知道學生們煩他，每次都挑最短的新聞讀，印象最深的，赫魯曉夫死了的消息，就是他讀的。當年人民日報報道這個消息，題目就是“赫魯曉夫死了”，整個內容，只有區區兩行字。聽起來，好像胖師傅喊了一嗓子：赫魯曉夫死了（三聲），就結束了。

　　招人恨的人，也惹人注意。沒過多久，胖師傅的小秘密就被人發現了。一個經常漫山下套套兔子的同學報告說，胖師傅經常趁黑夜，往山那邊走去，手里似乎還不空著。

　　山那邊，有一個小村子，是屬于公社的。那時候，平原地區還稍微富裕一點，山里就很窮。公社不比兵團，有工資可發，收成不好，就一分錢沒有。山貨雖多，但又不許賣，所以，山里的公社人，經常有一頓無一頓的。

　　發現了胖師傅的秘密，就會有好事者盯著。跟蹤的結果，發現胖師傅還真的是去那個小村莊，每次都拿著一包東西，鬼鬼祟祟地鉆進一個低矮的草屋里，許久才出來，匆匆趕回來。

　　經過進一步的打聽，盯守，好事者發現這個低矮的草屋里，住的是一個寡婦，帶著三個小孩，最大的，好像才不到十歲的樣子。不消說，一個沒有壯勞力的寡婦家庭，日子過的肯定好不了。不過，據好事者報告，寡婦長得還不錯，比我們食堂的那些女師傅要強太多。

　　經過這樣一番偵查，胖師傅犯事的性質是可以確定了，是一個惡劣的男女關系，外加盜竊食堂財物的事件。好事者懷疑，胖師傅給寡婦帶去的，肯定是最好吃的豆包，否則，人家怎么可能讓他上床呢。只是，這事要不要報告給學校呢？這些人想了一想，決定先不聲張，自己捉奸。

　　一幫臭小子提前埋伏在寡婦家，準備胖師傅一來，就當場拿個現行，然后扭送學校。所有人都非常的興奮，也有點害怕，畢竟，都是一幫半大小子，從來沒干過這個。有人還擔心，如果胖師傅反抗，他們恐怕都不是對手，但領頭的說了，我們干的是正義的事業，邪不壓正，不用怕。

　　那天夜里，該發生的事情，都發生了，胖師傅也沒有抵抗，連一句辯解的話都沒說。只是，這幫臭小子也沒有把胖師傅扭送學�！，F場拿獲的贓物，沒有豆包，也沒有饅頭，只有我們吃剩的丟掉的發糕，有些，還帶著我們的牙印。而那三個孩子，實在是太慘了，盡管那時大家都不富裕，但一個慘到連炕席都不全，孩子只能鉆到破棉絮里的家庭，還是讓大伙震驚了。

　　臭小子們心情復雜地回到了學校，大家什么話也沒有說。但是，事情鬧到這個份上，想要別人不知道，是不可能的了。不久，學校就知道了，胖師傅被停職等候處理。那個寡婦來到了學校，我們眼睜睜地看見她跪在學校指導員和校長的辦公室前面，我們都下自習了，她還跪在哪兒。

　　接下來，學校向那幾個捉奸的學生調查，沒有一個人承認有這回事兒。最后，學校網開一面，饒了胖師傅，但不許再接濟寡婦。但是，這事兒誰盯著呢，大家心照不宣，算了。

　　其實，胖師傅之消停了幾天，之后就又去了。背的破布包里，不僅有我們剩的發糕，偶爾，有的學生還會塞給他個把饅頭。