1、 您認(rèn)為下列哪些屬于食品添加劑？[多選題]
A.蘇丹紅
B.三聚氰胺
C.礦物質(zhì)
D.安賽蜜
E.亞鐵氰化鉀
F.酶制劑
G.孔雀石綠
2、 您是通過什么途徑了解上述食品添加劑？[多選題]
A.廣播、電視
B.報(bào)紙、雜志、出版物
C.親朋好友
D.網(wǎng)絡(luò)媒介
E.政府公告
F.產(chǎn)品說明書
G.其它，請注明
3、 您對食品添加劑的安全有什么看法？[單選題]
A.大部分食品添加劑很安全
B.大部分食品添加劑對人有害
C.只要是食品添加劑都會(huì)有副作用
D.大部分食品添加劑在合理含量范圍內(nèi)對人無害
4、 您知道如果長期過量攝入含添加劑的食品會(huì)導(dǎo)致什么病變？[多選題]
A.不清楚
B.糖尿病
C.呼吸道感染
D.癌癥
E.心臟病
F.高血壓
G.很安全，不會(huì)產(chǎn)生病變
J.其它，請注明
5、 您在選購食品的時(shí)候，有沒有注意包裝上的成分說明 ？[單選題]
A.沒有
B.有，但注意的是它的營養(yǎng)成分
C.有，并注意是否含添加劑
6、 您在閱讀食品成分說明時(shí)，是否了解它們對人體的影響？[單選題]
A.非常了解
B.了解一部分
C.不了解
D.不會(huì)閱讀
7、 有些小餐館打出廣告本餐館出售的產(chǎn)品不含任何食品添加劑，您怎么看?[單選題]
A.純屬無稽之談，欺騙消費(fèi)者，生活中不可能沒有食品添加劑
B.食品中不含食品添加劑是可以做到的，只有在大企業(yè)才能實(shí)現(xiàn)
C.小餐館只要嚴(yán)加管理也能有不含食品添加劑的食品出售
D.其它，請注明
8、 您若使用了因添加了食品添加劑的食物后感到不適，您采取什么辦法？[單選題]
A.自認(rèn)倒霉
B.向媒體曝光
C.向食品生產(chǎn)商投訴
D.向經(jīng)銷商投訴
E.向政府有關(guān)部門反映情況
F.其它，請注明
9、 當(dāng)您發(fā)現(xiàn)有違法使用食品添加劑的食品生產(chǎn)商，您會(huì)？[單選題]
A.當(dāng)作不知道，但會(huì)提醒親戚朋友不要購買此處的食品
B.尋求政府的幫助，上訪有關(guān)政府部門并詳細(xì)告知情況
C.通過報(bào)紙、電視、微博等途徑進(jìn)行曝光
D.寫匿名信到政府監(jiān)管部門
10、 您知道負(fù)責(zé)食品安全的主要職能部門有哪些？[多選題]
A.農(nóng)業(yè)部門
B.質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門
C.食品和藥品監(jiān)督部門
D.衛(wèi)生部門
E.工商部門
F.公安部門
G.城管部門
H.其它，請注明
11、 您認(rèn)為造成目前食品安全問題最主要的原因在于哪些方面？[多選題]
A.各主管部門職責(zé)不明，監(jiān)管不力
B.不法企業(yè)和個(gè)人利欲
C.市場管理不嚴(yán)格
D.法制不健全，懲罰力度小
E.消費(fèi)者（公眾）對食品安全問題關(guān)注不夠
12、 您了解我國的一些食品行業(yè)協(xié)會(huì)或非行政化監(jiān)測檢查機(jī)構(gòu)嗎？[單選題]
A.非常了解
B.略知一二
C. 比較模糊
D.完全不了解
13、 對于食品添加劑調(diào)查結(jié)果，您會(huì)更傾向哪一個(gè)單位出具的報(bào)告？[單選題]
A.政府等公權(quán)力部門
B.學(xué)校、研究所非公權(quán)力的科研機(jī)構(gòu)
C.其它，請注明
14、 為了保證食品添加劑的安全，以下措施您認(rèn)為哪一項(xiàng)最有效？[單選題]
A.政府主管部門應(yīng)該加強(qiáng)監(jiān)督管理
B.普及科學(xué)消費(fèi)知識(shí)，提高購買者的鑒別能力
C.對生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)嚴(yán)加懲罰
D.倡導(dǎo)誠信經(jīng)營、行業(yè)加強(qiáng)自律
E.建立行政執(zhí)法與刑事司法的有效結(jié)合制度
F.相關(guān)法制體系的健全
G.曝光典型案件
H.其它，請注明
