這是 為您編輯的《小心買到“膠水人參”！》的食品安全知識，希望對您有所幫助
在海淀區(qū)世紀金源購物中心的黑龍江商品大集上售賣的人參須條容易掉，一折既斷。有市場商戶爆料稱，這些人參的頭部用膠水粘住人參片，冒充十多年的老人參。目前，市場管理方已禁止市場散賣人參。
據(jù)梁先生稱，24日，他在海淀區(qū)世紀金源購物中心的黑龍江商品大集上購買了20多根人參，每根人參的價格都在七八十元左右。
當天，他就把所購買的人參用來泡酒。在用酒洗人參時發(fā)現(xiàn)，很多人參的須條都紛紛掉下來。
梁先生回憶，他用手捏住人參頭部的“把柄”，卻突然斷了。好奇之下，他輕輕用手折了下，又從“把柄”上擰下一塊碎片。隨后，他又發(fā)現(xiàn)，很多須條也是粘上去的。
昨日，梁先生向記者展示了這些“奇怪”的人參。比較一下，正常生長的人參上的須條不容易被擰斷，擰斷后顏色是白色的，而粘上去的人參，接觸表面硬且光滑。
期間，梁先生用手指摸粘著的部位，手指就開始脫皮。他懷疑人參是用膠水粘上去的。
商戶自曝市場潛規(guī)則
昨日，位于黑龍江商品大集的一家商鋪老板王紅（化名）透露，人參好不好，要看頭部上面的須條長不長。越長表示年數(shù)越多�！吧厦嬉粋�輪就代表一年�！�
王紅介紹，市場上流行的很多便宜的老人參，頭部須條都很長，其實都是用膠水粘上去的。這些人參看上去有10多節(jié)，賣東西的可以說人參有十幾年了，但實際上這些人參也就只有五六年。
王紅稱，“只有拿放大鏡才能看出來�！痹阡N售過程中，人參是名貴品，顧客購買時都會很小心，也不會去掰。因為粘著處顏色較深，這樣更不容易被發(fā)現(xiàn)。
■ 回應
已禁售散裝人參
經(jīng)交涉，昨日，商戶向梁先生退還貨款。負責黑龍江商品大集的一名工作人員稱，他們已接到消費者的投訴，并展開調(diào)查。是否用膠水粘人參很難認定，以前也從來沒聽說過這類事情。只能采取強制措施禁止商戶售賣這些便宜的人參。前日他們已經(jīng)給所有商鋪開會，禁止他們售賣沒有包裝的商品。
該工作人員建議稱，沒有包裝的商品是三無產(chǎn)品，消費者在購買過程中，最好留下小票，或者購買有包裝的商品。如發(fā)現(xiàn)上述情況，可以打電話投訴。
■ 探訪
有商戶仍在偷賣
昨日，大集一家店鋪的老板向記者推銷，店里有不同種類的人參，價格不同，絕對正宗，“這里都是長了十多年的參”。說著便拿出一盒精品裝的人參，要價1000多元。
記者詢問有沒有便宜的人參。老板低聲說：“有，上面查得嚴，不讓我們擺上來賣。”說著，從柜臺下拿出一箱人參，打開箱子，里面的人參全部沒有包裝。
“這都是長了10多年的人參�！崩习逭f著，讓記者隨便挑選。最先老板開價100元6根人參，稱這是市場內(nèi)最低價。討價還價，老板最后愿意每根10元。
■ 相關(guān)新聞
牛鞭冒充鹿鞭賣
據(jù)商戶王紅透露，現(xiàn)在顧客都熱衷購買市場中的梅花鹿鞭，實際上有些鹿鞭是牛鞭。牛鞭的進價在三十元左右，鹿鞭的進價在三百元左右，因此顧客要買便宜的鹿鞭，肯定會被商家欺騙。
王紅稱，牛鞭經(jīng)過加工，與鹿鞭非常相似。比如，牛鞭上的毛是用膠水粘上去的�！疤幚磉^后很難區(qū)別�！�
黑龍江大集上，鹿鞭也被禁止放在柜臺上散賣，然而，不少店鋪的服務員仍會私底下問記者：要不要鹿鞭。并稱店鋪在黑龍江有工廠，專門養(yǎng)鹿，廠家貨源。一個店鋪老板私底下透露，在市場內(nèi)，真正養(yǎng)鹿的公司沒幾家。
■ 背景
黑龍江大集
是今年舉行的系列商品大集之一，9月21日在金源燕莎啟動，將持續(xù)到29日，活動期間，黑龍江省75家企業(yè)的600多個產(chǎn)品將集中展示展銷，市民將有機會在中秋節(jié)和國慶節(jié)前夕，購買品嘗產(chǎn)自“黑土地”的各種特色產(chǎn)品。
編輯：西西弗斯
