2002年12月13日,日本西南部九州的一個調味醬制造協會申報吉尼斯世界紀錄,稱其建造出世界上最大的木制釀醬桶。據該協會工作人員稱,該桶用加拿大白雪松木制造而成,直徑與桶高均為9米,重達45噸,容積為54萬升。