指“整理、整頓、清掃、清潔、態度”。因為這5項的日語發音均以“S”起頭,所以稱為“5S”。開展“5S”活動,是通過人們的努力改變工作環境,養成良好的工作習慣和生活習慣,達到提高工作效率,提高職工素質,確保安全生產的目標。