遠離癌癥別碰這些食物!
1、熏制食品
熏肉、熏肝、熏魚、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,經常食用容易得食道癌和胃癌。對于腌制食品引發致癌的問題,事實上人們早已知曉。我國西北地區人群胃癌高發,這與他們愛吃腌肉腌菜不無關系。盛產煙熏肉的湖南地區胃癌發病率也不低,主要與煙熏烤食物制作過程中燃料不完全燃燒時產生大量的多環芳烴污染食物有關,其中很多都具有強弱不同的致癌性。
2、油炸食品
食物煎炸過焦后,產生致癌物質多環芳烴。如咖啡燒焦后,苯并芘會增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等,因多數是使用重復多次的油,高溫下會產生致癌物。研究發現,經常吃油炸類食品的人群,不但內臟等器官會受到損害,如果長期食用更會有致癌的危險。
3、燒烤食品
烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬等,因含有強致癌物不宜多吃。燒烤的各種肉類如之前經過不恰當腌制易產生過量亞硝酸鹽,烤焦的肉和魚皮含有強致癌物苯丙芘,空腹吃時,這兩種物質直接與胃粘膜接觸,比人群平均患胃癌比率高二十倍左右。致癌物質還有相當一部分混在烤肉時彌漫的煙火里。飽含毒氣的烤肉煙火給大家帶來的傷害也是要十分小心的。
4、腌制食品
咸魚、咸蛋、腌菜、咸肉、火腿等食品在腌制過程中,都可能產生二甲基亞硝酸鹽,在體內轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺,過量食用這類食物,會導致胃、腸、胰腺等消化道癌變的幾率升高。因此,從這個角度來看,腌制品具有一定的致癌性。
5、隔夜熟白菜和酸菜、反復燒開的水
會產生亞硝酸鹽,在體內會轉化為致癌的亞硝酸銨。
6、霉變食品
米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變,被霉菌污染后會產生致癌毒草素——黃曲霉菌素。黃曲霉菌素比砒霜還要毒68倍,毒性為劇毒物氰化鉀的10倍;它是目前所知致癌性最強的化學物質,致癌能力比“六六六”都要大1萬倍。它容易在花生、玉米、堅果上滋生,它不易溶于水,卻極為耐熱,一般的水洗、烹調難以去除。
生活中應該怎樣預防癌癥
防患于未然,注射疫苗,有些病毒和癌癥有密切的關聯,已經得到證明。針對這些癌癥,使用相應的疫苗是有效的防護手段。
及時戒煙,煙草已經被證實是多種癌癥的罪魁禍首,肺癌,腎癌等等。包括吸二手煙或者是咀嚼煙草都是有害的。
經常鍛煉身體,每天都應該抽出30分鐘左右的時間來運動,運動會很大程度降低乳腺癌和結腸癌的風險,而且可以保持健康的體重、增強身體免疫。
多吃水果青菜,我們生活中經常碰到的食物都是油膩味重的垃圾食品,這已經就為身體的健康埋下隱患。多吃一些清淡,脂肪含量少的食物,常吃水果和青菜來改善我們的飲食習慣,喝酒也不宜過多,喝酒時間越長,越給癌癥乘虛而入的機會。
曬太陽也是很好的方法,會增強免疫力,但方法不對,對皮膚也有損害。在陽光下時,應該穿亮色寬松的衣服,這樣可以反射更多的紫外線,也必須帶太陽鏡或遮陽帽。不要在太陽燈或者人工的強烈光源呆太久,比如日光浴床,過量的紫外線對身體也不會。
最后也是最重要的一點是定期做身體檢查,很多疾病都是在萌發階段未被察覺才帶來了嚴重的后果。
這些生活方式幫你有效預防癌癥
這些生活方式幫你有效預防癌癥
1、每天流汗30分鐘
這是最經濟實惠的防癌方法。不需練出6塊腹饑不一定要跑馬拉松,只要每天運動30分鐘、每周5天即可。健走、跳舞、騎單車、爬樓梯、各種運動都可以。運動可以調整血液中睪固酮與雌激素,保護女性對抗與荷爾蒙相關的癌癥,如卵巢癌、子宮內膜癌。加拿大研究發現女性若有規律、適度運動可降低30%罹患卵巢癌風險。運動另個好處是促進腸子蠕動,減少糞便積存停留在腸子時間,降低大腸癌風險。
2、盯住你的BMI
脂肪細胞會制造并釋放荷爾蒙,可能促進癌細胞生長。研究已證實食道癌、胰臟癌、腸癌、停經后乳腺癌、腎臟癌和子宮內膜癌都與超重有關,即使體重略為超重,也會增加罹患這類癌癥的風險。亞洲人最好將身體質量指數(BMI)控制在18、5至22、9之間。BMI計算方式為《體重(公斤)》÷《身高(公尺)平方》。
生活中不得不知道防癌方法
生活中不得不知道防癌方法
1、拒絕煙草,保護全身
吸煙已經被證明與多種癌癥有關,包括肺癌、膀胱癌、子宮癌、腎癌等。不管是哪一種煙,包括咀嚼煙草制品、吸二手煙等都有可能讓你身患癌癥。如果自己實在戒不掉煙,不妨請醫生開點戒煙產品,咨詢些戒煙技巧。
2、注射疫苗,有備無患
部分癌癥與某些病毒的關聯已經得到證實,針對這些癌癥,注射疫苗是有效的預防措施。除已經感染乙肝病毒的人外,每個人都有必要接種乙肝疫苗,特別是可能接觸受感染血液或體液的醫療工作者等。此外,26歲或26歲以下、以前沒有注射過人乳頭瘤病毒(HPV)疫苗的青年男女,都可以注射該疫苗,有助于預防宮頸癌和其他生殖器癌癥,以及頭頸部鱗狀細胞癌的發生。
這些防癌體檢別忽視!
這些防癌體檢別忽視!
1、食管癌和胃癌篩查。
我國食管癌病例約占全世界的一半,因此對食管癌和胃癌早期篩查非常重要。建議食管癌和胃癌高發區(如河南、河北、東北、廣東等地),45歲以上人群應每年做食管鏡、胃鏡檢查。早期食管癌90%都可以治愈。
2、肺癌篩查。
肺癌是我國發病率和死亡率都排在第一位的惡性腫瘤,并且隨年齡增長不斷增加。所以,中老年人應警惕肺癌的發生。除常規體檢外,對肺癌篩查極為有效的一個項目是低劑量螺旋CT薄層掃描,其比胸部X光片更容易發現小病灶。存在高危因素的人群應定期進行檢查,包括:長期吸煙,尤其是大于50歲的男性;直系親屬有肺癌者;工作或生活環境中存在致癌因素者;肺部反復慢性損傷,如反復感染、肺結核等。
科學吃大蒜幫你預防癌癥
每天吃6瓣蒜一月后發生這事
澳大利亞研究人員最新發現,食用大蒜對人們降低血壓很有幫助,其效果不亞于一些降壓藥物,高血壓患者可以在服用常規藥物的同時,增加食用大蒜,病情更容易得到控制。在這項大蒜降壓的試驗中,研究人員要求受試者在3~6個月中每天服用600~900毫克含有“蒜素”的營養補充劑,而對照組人員則服用安慰劑。
研究結果顯示,服用“蒜素”營養補充劑的高血壓患者的高壓平均降低了8.4毫米汞柱,低壓平均降低了7.3毫米汞柱。而且血壓越高的患者,在服用該營養補充劑后,其血壓降低的幅度越大。研究人員解釋說,試驗中每日攝入的營養補充劑的蒜素含量為3.6~5.4毫克,而一瓣新鮮大蒜中含有5~9毫克蒜素。
正是因為大蒜可以使高血壓顯著下降,進而也大大降低了心臟病和中風的危險。大蒜除了降血壓之外還有很多好處。每日吃幾瓣生大蒜,可有效防止急性腸炎的發生。流感流行時,可生吃大蒜或醋蒜,還可將生大蒜搗爛,加10倍的水,取其汁液滴到鼻子里,也可起到預防的作用。
經常吃生大蒜,還可預防胃癌,原因是胃癌的發生與胃內存在的幽門螺桿菌(簡稱HP)密切相關,大蒜有抑制和殺滅HP的作用。用10%大蒜水溶液灌腸,治療頑固難愈的慢性菌痢,有一定療效;几咧Y時,經常吃生大蒜,對升高的膽固醇,有一定的降低作用。
教你如何有效防癌抗癌
教你如何有效防癌抗癌
1、睡夠7小時
充足的睡眠對身體非常健康,如果睡眠不足的話,就有可能會導致癌癥,美國癌癥研究會調查發現,每晚睡眠時間少于7小時的女性,患乳腺癌的幾率高47%。這是因為睡眠中會產生一種褪黑激素,它能減緩女性體內雌激素的產生,從而起到抑制乳腺癌的目的。
2、最少開窗半小時
每天的時候,我們最好要開窗半個小時,這樣可以減少室內空氣的有害物質,很少有人知道,裝修污染除了甲醛外,還有一種很強的致癌氣體―――氡及其子體。它一般藏在花崗巖、水泥、瓷磚里,沿著這些地方的裂隙擴散到室內,通過呼吸道進入人體誘發肺癌。其實,只要每天開窗半個小時,氡的濃度就可以降低到與室外相同。