空心菜這是大家都非常喜歡的一種蔬菜，對于人們的健康有著非常好的幫助，空心菜的味道好，因此大人小孩都喜歡。我們都知道飲食對于人們的健康有著非常大的作用，特別是一些疾病還可以通過飲食來調節，因此人們現在越來越注意飲食和疾病的關系。慢性腎衰這是一種非常嚴重的疾病，治療非常的困難，因此調理身體就變得非常的重要，那么你知道得了慢性腎衰能吃空心菜嗎？

飲食中的蛋白質被身體利用后，剩下無法被利用的尿素、尿酸等含氮廢物，加上體內過多的鈉、鉀、磷等必須從腎臟排泄出去，當腎臟排泄廢物的功能降到30％以下時稱為「腎功能不全」，此時血液中含氮廢物如尿素、尿酸等開始累積起來，但排尿量仍為正常；若腎功能繼續惡化，血中尿素氮與肌酸酐值中度增高、夜尿、代謝性酸中毒、血鈣過低、血磷過高，稱「腎衰竭」；當腎功能降到１０％以下時稱「尿毒癥」，會出現惡心、嘔吐、全身疲倦、食欲降低等癥狀，嚴重的因肺積水或心衰竭而造成呼吸困難等，排尿量可能減少。

得了慢性腎衰應該不要食用空心菜。

鉀廣泛的存在于肉類、深綠色蔬菜水果、干豆中。腎功能不好時，可能無法有效除去多余的鉀，血鉀太高會引起嚴重的心臟傳導和收縮異常，甚至死亡。當飲食需限制鉀離子時，應少選用鉀離子含量高的疏菜水果。如香菇、莧菜、花菜、菠菜、空心菜、竹筍、蕃茄、胡蘿卜、番瓜、芥菜、蕃石榴、枇杷、桃子、柳丁、硬柿、橘子、釋迦等，并避免生食蔬菜；其它如咖啡、濃茶、雞精、牛精、人參精、濃肉湯、薄鹽醬油、無鹽醬油、半鹽、代鹽等鉀含量亦高。烹調時，食物先以滾水燙過、去掉湯汁再用油炒，可減少鉀的攝食量。

慢性腎衰患者不能食用含鉀量高的食物，我們都知道空心菜的含鉀量非常的高，盡管空心菜對于人們的健康有著非常好的作用，但是并不合適慢性腎衰的患者，因此得了慢性腎衰能吃空心菜嗎這個問題上面的已經幫大家揭曉了，那就是不能食用了，慢性腎衰患者應該多吃高熱量低蛋白的食物例如玉米粉，就能幫助自己的身體調理哦。