飲食對(duì)于疾病有著非常重要的作用，這是許多人都非常了解的一件事情，在我們的生活中胃炎這是一件非常麻煩的事情，這是一種常見的疾病，但是對(duì)于人們的影響是非常的巨大的，經(jīng)常胃炎發(fā)作的人，他的身體會(huì)比較的瘦弱，而且一點(diǎn)刺激就能讓他受到非常大的痛苦，因此怎么樣在胃炎期間進(jìn)食就成了許多人關(guān)心的話題，那么你知道得了胃炎可以吃什么東西嗎？
1、飲食宜軟易消化，可先進(jìn)流質(zhì)飲食，根據(jù)胃炎的嚴(yán)重程度，逐漸過度到半流質(zhì)飲食、至軟食。進(jìn)食習(xí)慣
要養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽，避免過于粗糙的飲食。以達(dá)到易于消化、減輕對(duì)胃粘膜刺激的目的。少吃鹽漬、煙熏、不新鮮的食物。每餐飲食以七分飽為宜，不宜吃得過飽，更不宜多吃煎炸難消化食品。
2、飲食宜定時(shí)定量。 每日三餐應(yīng)按時(shí)進(jìn)食，且不宜吃得過飽。正餐之間可少量加餐，但不宜過多，以免影響正餐。
3、注重軟、爛、消化 食用的主食、蔬菜及魚肉等葷菜，特別是豆類、花生米等硬果類都要煮透、燒熟使之軟爛，便于消化吸收，少吃粗糙和粗纖維多的食物，要求食物要精工細(xì)作，富含營(yíng)養(yǎng)。
4、保持新鮮、清淡。各種食物均應(yīng)新鮮，不宜存放過久食用。吃新鮮而含纖維少的蔬菜及水果，如冬瓜、黃瓜、番茄、土豆、菠菜葉、小白菜、蘋果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康復(fù)。
5、講究烹調(diào)方法。宜選用的烹調(diào)方法為蒸、煮、燜、燉、燴、汆。不宜選用煎、炸、熏、烤等烹調(diào)方法，因?yàn)橛眠@些方法加工出的菜肴不易消化，機(jī)體很難吸收。
6、莫忘飲食禁忌。慢性胃炎患者忌食烈性酒(其他酒類也應(yīng)少飲或不飲)、香煙、濃茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性強(qiáng)的調(diào)味品。不宜吃過甜、過咸、過濃、過冷、過熱、過酸的湯類及菜肴，以防傷害胃黏膜。大量飲用碳酸飲料也會(huì)對(duì)胃黏膜造成不同程度的損害。
得了胃炎可以吃什么東西，看著上面的介紹我們已經(jīng)了解到了如果出現(xiàn)了胃炎，在飲食上一定要清淡，多吃一些流食等，這樣既不會(huì)刺激胃部，而且還能易于消化。飲食的健康對(duì)于我們有著非常大的作用，因此大家在得了胃炎后，除了要積極的治療，就是要認(rèn)真的飲食哦。
