牛奶是人們生活中不可缺少的食物。它不僅物美價(jià)廉，還食用簡(jiǎn)單。而且牛奶在生活中也有很多其他的用途。
1、除魚(yú)腥味：炸魚(yú)前先把魚(yú)浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增強(qiáng)佳味。
2、做凍魚(yú)：在做凍過(guò)的魚(yú)時(shí)，湯中加些牛奶，會(huì)使魚(yú)的味道更鮮。
3、除蒜味：喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。
4、去酒跡、去除衣物污跡：白襯衣上留下了酒跡，可用煮開(kāi)的奶擦拭，即可去起污跡。
5、去水果跡：變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡，在痕跡處涂上牛奶，過(guò)幾小時(shí)再用清水洗，就能洗干凈。
6、解酒：喝醉酒的人飲用一些牛奶，可以緩解對(duì)酒精的吸收。
7、貼標(biāo)簽：要使玻璃上的標(biāo)簽貼得牢，可先將標(biāo)簽放在牛奶中泡一泡。
8、消除眼腫：早晨起床眼皮腫了，用牛奶加一點(diǎn)醋和開(kāi)水混合，然后用棉球蘸著在眼皮上反復(fù)擦5分鐘，再用熱毛巾捂一下，很快就會(huì)消腫。
9、使硬鞋油變軟：牛奶在開(kāi)啟包裝以后放置時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)變質(zhì)而不能食用，然而牛奶中含有的水和生物有機(jī)質(zhì)，溶解物質(zhì)能力強(qiáng)，即使變質(zhì)也依然有利用價(jià)值。從生活中體會(huì)到一點(diǎn)發(fā)酸的牛奶可千萬(wàn)不要倒。它可以用于去污、拋光。在這方面把變酸的牛奶用在擦皮鞋上，效果不錯(cuò)。此外，打開(kāi)的鞋油放久了，會(huì)變得發(fā)硬而不好再用，如向里面加入幾滴鮮牛奶，鞋油就會(huì)變軟，用起來(lái)仍然同新鞋油一樣。
10、治輕微燒燙傷：在患處敷上點(diǎn)燒開(kāi)的牛奶，可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
11、煮菜花加牛奶，可使菜花白凈且味美。
12、煎蛋卷外皮時(shí)，用牛奶調(diào)和雞蛋，不僅味美，且柔軟。
13、炒菜加醬汁多時(shí)，加點(diǎn)牛奶，可將味道中和。
14、白水煮土豆時(shí)，水中加一些牛奶，不但使土豆味好，也可變白。
15、將魚(yú)片在牛奶中浸一下，取出后沾上面粉，下鍋炸后格外香美。
16、夏季牛奶加水澆花是好肥料。
17、瓷器上有小裂紋，放入牛奶中煮半小時(shí)，可將裂紋粘住，堅(jiān)固美觀。
18、洗紗窗簾時(shí)，在洗衣粉中加些剩牛奶，洗出的紗窗簾煥然一新。
19、炸魚(yú)前，先將魚(yú)浸入牛奶片刻，可除腥增香。燉魚(yú)加奶，可使魚(yú)酥軟。
20、另外，過(guò)期牛奶還能擦拭皮制家具，牛奶也能去墨水跡，去鐵銹。
