正月是農(nóng)歷的元月，古人稱夜為“宵”，所以稱正月十五為元宵節(jié)。正月十五是一年中第一個(gè)月圓之夜，也是一元復(fù)始，大地回春的夜晚，人們對(duì)此加以慶祝，也是慶賀新春的延續(xù)。元宵節(jié)又稱為“上元節(jié)”。
中國民間有過元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗。元宵由糯米制成，或?qū)嵭模驇юW。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等，食用時(shí)煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人們把這種食物叫“浮圓子”，后來又叫“湯團(tuán)”或“湯圓”，這些名稱與“團(tuán)圓”字音相近，取團(tuán)圓之意，象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人,寄托了對(duì)未來生活的美好愿望�！拘腔鹱魑木W(wǎng) 】
據(jù)傳，袁世凱在篡奪了辛亥革命成果后想復(fù)辟登基當(dāng)皇帝，但又怕人民反對(duì)，終日提心吊膽。一天，他聽到街上賣元宵的人拉長(zhǎng)了聲調(diào)在喊：“元——宵。”他覺得“元宵”乃“袁消”諧音，這不是要消滅他袁世凱嗎?他坐立不安，十分惱火地悍然下令：從1913年的正月十五起，袁世凱與元宵的故事元宵這種食品只能稱“湯圓”或“粉果”，但他如此避諱，到頭來，元宵仍然流傳不衰，而他自己卻“袁消”了。
