藍鯨是須鯨中最大的一種，最長者是1904到1920年間捕于南極海域的一頭雌鯨，長33.58m，體重170噸。藍鯨不但是最大的鯨類，而且比地球上曾經生活的最大的恐龍還要大，是目前人們所知道的自古至今所有動物中體型最大的，一般體長為2400-3400厘米，體重為150，000-200，000千克，也就是說，它的體重相當于25只以上的非洲象，或者2000-3000個人的重量的總和。所幸的是，由于海洋浮力的作用，它不需要像陸生動物那樣費力地支撐自己的體重，另外龐大的身軀還有助于保持恒定的體溫。藍鯨全身體表均呈淡藍色或鼠灰色，背部有淡色的細碎斑紋，胸部有白色的斑點，褶溝在20條以上，腹部也布滿褶皺，長達臍部，并帶有赭石色的黃斑。雌獸在生殖孔兩側有乳溝，內有細長的乳頭。頭相對較小而扁平，有2個噴氣孔，位于頭的頂上，吻寬，口大，嘴里沒有牙齒，上頜寬，向上凸起呈弧形，生有黑色的須板，每側多達300-400枚，長90-110厘米，寬50-60厘米。在耳膜內每年都積存有很多蠟，根據蠟的厚度，可以判斷它的年齡。在它的上頜部還有一塊白色的胼胝，曾經是生長毛發的地方，后來，毛發都退化了，就留下一塊疣狀的贅生物，成了寄生蟲的滋生地。由于這塊胼胝在每個個體上都不相同，就像是戴著不同
形狀的“帽子”，所以可以據此區分不同的個體。背鰭特別短小，其長度不及體長的1.5%，鰭肢也不算太長，約為4米左右，具4趾，其后緣沒有波浪狀的缺刻，尾巴寬闊而平扁。整個身體呈流線形，看起來很像一把剃刀，所以又被稱為“剃刀鯨”。藍鯨的身軀是如此的巨大，以致于一條舌頭就有2000千克，頭骨有3000千克，肝臟有1000千克，心臟有500千克，血液循環量達8000千克，雄獸的睪丸也有45千克。如果把它的腸子拉直，足有200-300米，血管粗得足以裝下一個小孩，臟壁厚達60多厘米，雄獸的陰莖長達3米。它的力量也大得驚人，所發出的功率約為1500-1700馬力，堪稱是動物世界中當之無愧的大力士。
藍鯨分布于從南極到北極之間的南北兩半球各大海洋中，尤以接近南極附近的海洋中數量較多，但熱帶水域較為少見。在我國見于黃海、東海、南海，包括臺灣南部及西南部水域。盡管體型巨大，平時行動緩慢，常常靜止不動，卻能在水中沉浮自如，尾巴靈活地擺動，既是前進的動力，也起著舵的作用，前進的時速高達28公里。
藍鯨的頭非常大，舌頭上能站50個人。它的心臟和小汽車一樣大。嬰兒可以爬過它的動脈，剛生下的藍鯨幼崽比一頭成年象還要重。在其生命的頭七個月，幼鯨每天要喝400升母乳。幼鯨的生長速度很快，體重每24小時增加90公斤。
由于藍鯨巨大的體積，我們不能直接稱它的體重。大部分被捕殺的藍鯨都不是整頭上稱的，捕鯨人在稱重之前將其切成合適的大小。因為血液和其它體液喪失，這種方式低估了藍鯨的體重。即使這樣，有記載27米長的鯨重達150－170噸。NMML的科學家相信30米長的鯨估計會超過180噸。目前NMML科學家精確測量過的最大的藍鯨重達177噸。
