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        最先進科研力量的名酒——四川劍南春

            10月20日,第十二屆西博會上,中國三大頂尖名酒之一劍南春首次推介“劍南春六大世界之最”——最圣潔的水源、最古老的窖池、最大的古窖池群、最早載入正史的宮廷御酒、最先進的科研力量、最嚴苛的技術標準等。

            劍南春此次強勢出擊西博會。走進其西博會展臺,迎面便是仿造的“天益老號”大門,展臺上陳列著東方紅1949、珍藏級劍南春等代表產品,展臺四面是用木頭鏤空雕刻和仿古磚墻相間而成的展示區,全面呈現了劍南春老街的風土文化、傳統釀造工藝、所獲榮譽以及劍南春由古至今、從傳統到創新、從技術到人文的企業文化。

            劍南春負責人這樣解釋其“六大世界之最”:釀造水源取自于綿竹西北部的珍稀取水層,不受外來細菌和地表水影響,并通過礦物質交換最終形成品質卓絕的天然弱堿性礦泉水;“天益老號”11口南齊古窖池歷史創造業界最古老;同時,劍南春擁有著規模宏大的“天益老號”古窖池群;“唐時宮廷酒,今日劍南春”則是劍南春作為最早載入正史的“皇室御酒”的詮釋;在技術領域,劍南春率領世界釀酒業邁入“納米時代”,執行最極致的技術標準——“每一滴100%夠年份”的劍南春年份酒標準、最先進的年份酒檢測法——“揮發系數判定法”等。

            該公司相關負責人說,劍南春這“六大世界之最”實際上是企業的六大核心優勢,彰顯出其品質積淀和在多個核心領域的絕對領導地位,劍南春將手握六大優勢,借助西博會平臺,引領四川白酒走向國際舞臺。業界專家認為,劍南春應充分利用如此眾多的世界級優勢,進一步提升劍南春品牌,助力中國白酒金三角的打造。

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