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        匯源果汁爆炸原因 廠家揭秘

        一市民家中存放的匯源果汁在凌晨發生爆炸,新聞報道發出后,立刻引起了位于北京的匯源飲料食品集團有限公司的關注,該集團在昨天下午報道發出第一時間就與本報記者取得聯系,稱果汁爆炸可能是酵母菌發酵產生氣體導致。(編輯http:///News_list.asp?mid=18)

          匯源集團廣告公關部工作人員馬誠稱,事情發生后,他們立刻與匯源合肥辦事處的工作人員取得了聯系,合肥辦事處的工作人員經過調查后,發現這批“清潤”桃汁飲料并非合肥市場銷售的貨源,而是供應二三級城市、農村市場的貨源。后經了解得知,這批產品是以物易貨的方式,流通到了合肥,通過邵女士的單位以福利的形式發放給了邵女士。

          至于果汁爆炸的原因,馬誠說,他在得知此事后向集團品控部進行了咨詢。正是由于這種果汁供應二三級城市、農村市場,導致了它的包裝成本非常低,使得果汁的塑料瓶厚度比較薄,而且在封箱包裝時不會像供應一線城市大型超市的貨源那樣,在包裝盒內加入隔離包裝,而是所有的瓶子擠在一起。這樣,在以物易貨的運輸過程中,瓶蓋與瓶口聯接處的密封不嚴產生了縫隙,導致部分酵母菌之類的真菌進入了果汁瓶內。此外由于最近幾天合肥天氣悶熱,瓶子內的果汁發生了發酵,產生了大量氣體,直接導致果汁的爆炸。

          據馬誠介紹,目前匯源集團合肥辦事處的工作人員已經與邵女士取得了聯系,正在處理果汁爆炸事件的影響,并協商對邵女士的相關賠償。

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