生活水平的提高并不意味著健康問題減少，相反，患上慢性病的人正隨著科技的越來越發(fā)展，生活水平的越來越提高而逐年增加，這反應(yīng)了人們生活方式向著不良的方向改變，因此對(duì)生活起居及飲食生活的習(xí)慣需要及時(shí)調(diào)整。
健康的生活方式減少患上慢性病
從不吸煙、體重保持適中、每周至少鍛煉三個(gè)半小時(shí)、多吃果蔬和全麥面包等健康食物，如果滿足這4項(xiàng)條件，根據(jù)德國(guó)的一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果，患各種慢性病的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)降低78%。不然則相反。
德國(guó)營(yíng)養(yǎng)研究所10日公布的這項(xiàng)長(zhǎng)期跟蹤調(diào)查結(jié)果顯示，具體來看，達(dá)到以上4項(xiàng)健康生活方式標(biāo)準(zhǔn)可使患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)降低93%，心肌梗塞風(fēng)險(xiǎn)降低81%，中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)降低50%，患癌癥風(fēng)險(xiǎn)降低36%。
其中僅就體重這一項(xiàng)來說，如果一個(gè)人能將身高體重指數(shù)(BMI，大于30即為肥胖)保持在30以下，患慢性病的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)降低一半。如果此人又從不吸煙，患慢性病的風(fēng)險(xiǎn)甚至?xí)档?0%。即使是吸煙者或是已戒煙者也能通過滿足其他3項(xiàng)指標(biāo)，將其患慢性病風(fēng)險(xiǎn)降低近70%�？偠灾@一調(diào)查表明4大健康生活方式達(dá)標(biāo)項(xiàng)目越多越好。
飲食是關(guān)鍵避免“三高一低”
隨著我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人民生活水平的提高，目前居民的膳食結(jié)構(gòu)也發(fā)生了明顯變化：動(dòng)物性食物增加，植物性食物下降，脂肪攝入量增加，碳水化合物下降，與此相伴而來的則是相關(guān)的慢性病增加。
從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)來看，健康管理的首要任務(wù)是改善飲食結(jié)構(gòu)、合理作息并堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)。
提倡以植物性食物為主的膳食，可以避免歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家“三高一低”（高能量、高脂肪、高蛋白質(zhì)、低纖維）的缺陷，對(duì)預(yù)防心、腦血管病和惡性腫瘤有益。多吃蔬菜，蔬菜是維生素C、胡蘿卜素及多種礦物質(zhì)的重要來源，在體內(nèi)有多種功能。還要攝取足夠量的奶類。奶類是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣的重要來源，而且吸收、利用率也高。
總結(jié)：西方人在飲食方面的不合理給自身造成了很大負(fù)面影響，得慢性病的人居高不下，人家走過的錯(cuò)路我們難道還要跟著走嗎？因此，要趕快對(duì)生活不合理的地方進(jìn)行調(diào)整。健康生活，遠(yuǎn)離慢性病。
