黑色食物是我們日常生活中極為常見的一種食物，因為黑色食物一般含有豐富的微量元素和維生素，所以營養學中有吃得食物越黑越健康的理論，尤其黑色食物對腎的滋養和呵護，更是受到專家的肯定，但是對很多人來說，黑色食物到底有什么好處，經常吃黑色食物真的可以達到補腎的目的嗎？下面便是詳細的介紹。

一、黑豆：

黑豆被古人譽為腎之谷，黑豆味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者；有“營養倉庫”之稱的黑豆性溫味甘，有補中益氣、補腎養胃補血的功能；

二、黑芝麻：

黑芝麻性平味甘，有補肝腎，潤五臟的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發、脫發、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。

三、黑棗：

黑棗最大的營養價值是在于它含有豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助消化和軟便。黑棗營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素等。以含維生素C和鈣質、鐵質最多）。有很高的藥用價值。多用于補血和作為調理藥物，對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效.黑棗有加強補血的效果。

除了以上三類益腎強腎的佳品，還有紫菜、黑木耳、李子、烏雞、烏梅、板栗、海參、香菇、海帶、黑葡萄等也都是進補佳肴和良藥。寒冷的冬季，遠離腎虛，多吃這些黑色食物無非是最健康的選擇。但是吃這些需要亞爾是要適量的，避免不必要的傷害。