在《神農(nóng)本草經(jīng)》內(nèi)記載：夏枯草，又叫夕句、燕面、麥穗夏枯草、羊腸菜等，是一種中藥材。具有清肝明目，散瘀消瘤的作用。民間又用它來泡茶，作清涼解暑劑。夏枯草為清肝火，散郁結(jié)的要藥。
功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為，夏枯草味辛、苦，性寒。歸肝、膽經(jīng)。清肝瀉火，明目，散結(jié)消腫。用于目赤腫痛，目珠夜痛，頭痛眩暈，瘰疬，癭瘤，乳癰，乳癖，乳房脹痛。
《本經(jīng)》：主寒熱、瘰疬、鼠瘺、頭瘡，破癥，散癭結(jié)氣，腳腫濕痹。
《滇南本草》：祛肝風(fēng)，行經(jīng)絡(luò)，治口眼歪斜。
清肝明目
用于肝熱目赤腫痛，及肝陽上亢之頭痛、目眩(如高血壓病)，可配苦丁茶、野菊花。
清熱散結(jié)
用于乳腺炎、腮腺炎，可配柴胡、赤芍、浙貝母。用于瘰疬(如淋巴腺結(jié)核)、癭瘤(如單純性甲狀腺腫大)，常配牡蠣、浙貝母。
利尿
夏枯草能夠清利小便，對小便渾濁，前列腺炎有很好的作用。
夏枯草這樣用
夏枯草配伍當(dāng)歸、白芍：用于治療肝郁血虛所致諸癥；
夏枯草配伍菊花：用于治療肝火上炎、肝經(jīng)風(fēng)熱引起目赤腫痛；或肝陽上亢導(dǎo)致之頭痛、眩暈。
1.打傷、刀傷：把夏枯草在口中嚼碎后敷在傷處。
2.汗斑白點：用夏枯草煎成濃汁，每天洗患處。
3.血崩：用夏枯草研為末，每服一小匙，米湯調(diào)下。
4.產(chǎn)后血暈，心氣欲絕：用夏枯草搗爛，絞汁服一碗，極效。
5.赤白帶下：夏枯草開花時，采來陰干，研為末。每服二錢，飯前服，米湯送下。
6.治急性扁桃體炎，咽喉疼痛：鮮夏枯草100～150克。水煎服。
7.預(yù)防麻疹：夏枯草25～100克。水煎服，一日一劑，連服三天。
8.治頭目眩暈：夏枯草(鮮)100克，冰糖25克。開水沖燉，飯后服。
夏枯草這樣吃
夏枯草粥
材料：夏枯草30g，大米100g；
做法：
1.將夏枯草花30g洗干凈，切段，裝入干凈布袋，放進(jìn)鍋里；
2.加適量的水，小火熬成藥汁，去藥袋；
3.大米100g洗干凈，加適量的水和藥汁，大火煮沸后改小火熬至成粥就可以。
功效：清肝火、降血壓。
夏枯草茶
材料：夏枯草60克。
做法：將夏枯草置保溫瓶中．以沸水300毫升沖泡15分鐘，代茶飲用，每曰1劑。
功效：清肝散結(jié)．主治瘰疬、癭瘤、乳癰、乳癌。
夏枯草花期4-6月，果期7-10月。濕氣重、脾胃虛弱的人或患風(fēng)濕的人慎用，長期大量服食夏枯草，可能存在副作用，會增加肝、腎的負(fù)荷。
