原標題:哪些食物孕婦不能吃?哪些應該多吃?
作為一個吃貨,孕婦在懷孕期間受盡各種約束,螃蟹、荔枝會流產,山楂、桂圓,這些都是流傳已久的言論了,但是這些其實全都是沒有科學依據的,沒有任何依據表明這些食物會增加流產早產的風險。比如螃蟹并不屬于高汞海鮮,它們富含優質蛋白、DNA,只要徹底煮熟,就是營養豐富又安全的;就算是我們平時都很排斥的火鍋、冷飲,也是只要能保證營養均衡和衛生,稍微吃點也沒什么危害,前提是你的身體能夠耐受,像孕早期,孕婦的早孕孕吐反應,冰淇淋這樣的冷食有時還能幫助減輕惡心癥狀呢。
但也不是百無禁忌的。
真正的孕期禁忌:
1.避免生食
例如半生牛肉、糖心雞蛋、生魚片等等,吃火鍋也要把肉煮熟,要知道通過生肉感染弓形蟲的風險要比養貓帶來的風險大多了
2.易感染細菌的食物
例如未經消毒的牛奶和奶酪,便利店買的冷凍食品,也要充分加熱后再食用,另外生食瓜果也要充分洗凈。
3.遠離煙酒
不僅孕婦不宜吸煙,還要盡量遠離二手煙,無論是二鍋頭還是拉菲,酒都盡量一滴不沾。
4.少攝入咖啡因
咖啡因每天的攝入量不要超過200mg。
所以真正的飲食禁忌,其實就是上面所述這些。
孕期宜攝入什么?
1.補充葉酸
葉酸能減少胎兒神經管缺陷的發生,如脊柱裂、無腦,一般在孕前三個月就可以開始補了,一直到孕12周,胎兒神經系統的發育基本成形,就可以停止了。日常很多食物都含有葉酸,但經過高溫就被破壞了,所以要額外補充,平時的葉酸片、復合維生素片等都可以,每天400mg就夠了,也不能過量
2.維生素A
維生素A好處很多,但比起維生素A缺乏,它的過量可能會導致胎兒畸形,所以動物肝臟不能過量攝入,也不需要補充過量維生素A的營養片。
3.補鈣
胎兒鈣質的吸收對骨骼生長和心腦血管都會產生長期影響,鈣制品是最好的補鈣來源,雞蛋雖然含鈣不多,但它富含維生素D有利于鈣的吸收,或者多曬曬太陽。