《菌譜》是我國第一部關于菌類植物的專書。為南宋淳祐五年（1245年）陳仁玉所撰。書中論述了臺州（今浙江臺州地區一帶）11種菌類植物的生長時期，形狀和色味等。1500年，明代潘之恒在此基礎上編撰了《廣菌譜》，收錄各種蘑菇40余種。到清代出現了吳林所撰的《吳蕈譜》。這些都是我國古代研究菌類植物的科學總結，有很高的學術價值。

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中國第一部有關菇類的專著。南宋陳仁玉（字碧樓，浙江臺州仙居人）撰。1245年成書。書中論述了浙江臺州(今臨海縣)所產11種菇（合蕈、稠膏蕈、栗殼蕈、松蕈、麥蕈、王蕈、黃蕈、紫蕈、四季蕈、鵝膏蕈等）的產區、性味、形狀、品級、生長及采摘時間。書后附有毒菌的解毒方法：“以苦茗、白礬勻新水咽之�！�