食品安全與健康同行，近年來(lái)，在我國(guó)食品安全方面出現(xiàn)了令人擔(dān)心的問(wèn)題�？系码u的“蘇丹紅”、豆腐中的“吊白塊”、水餃中的“毒青菜”……更危險(xiǎn)的是“三聚氰胺”，它不僅在牛奶中大量出現(xiàn)，甚至在雞蛋中存在。各式各樣的食品安全問(wèn)題，就像目前全球暴發(fā)的金融危機(jī)一樣，席卷神州大地，給人們的生命和健康帶來(lái)了嚴(yán)重的影響，更牽動(dòng)著每一個(gè)人的心。 在我們的周?chē)称钒踩珕?wèn)題確實(shí)存在著�！ �
食品安全問(wèn)題就發(fā)生在我們的身邊，也可能正在發(fā)生在我們的身上危害著我們的健康。我想，我們國(guó)家要高度重視食品安全這個(gè)問(wèn)題，只有通過(guò)加強(qiáng)立法，嚴(yán)格執(zhí)法才能制止這些問(wèn)題的出現(xiàn)。同時(shí)做為一名小學(xué)生，我們也要積極地參與到食品安全的宣傳中，讓更多的人認(rèn)識(shí)食品安全的危害，抵制農(nóng)藥食品、化學(xué)食品、問(wèn)題食品，這樣才能讓食品安全與我們的健康同行。食品安全與人性食品，說(shuō)的普通一點(diǎn)就是人們每天吃的和喝的。具體指的是各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。 食品安全，指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。不安全的食品成為“問(wèn)題食品”。 提到食品安全，人們心中是異常關(guān)心的，關(guān)注的。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)全球化不斷發(fā)展，人們飲食文化多樣化，食品衛(wèi)生與安全成為備受關(guān)注的熱門(mén)話(huà)題�！疤K丹紅事件”、“注水肉”還有最近的“三鹿奶粉事件”，無(wú)一不牽動(dòng)著廣大民眾的心。隨著食品的多樣化發(fā)展，各種添加劑不斷翻新、涌現(xiàn)，不斷被加入食物中。肉松中有添加劑，奶粉中有三氯氰胺。雖然現(xiàn)社會(huì)食品的安全的信息不對(duì)稱(chēng)，但可能都是消費(fèi)者心中所默認(rèn)的，考慮到我們每天吃的食物，想想我們身邊的人，他們也大都認(rèn)同“眼不見(jiàn)為凈的”觀點(diǎn)，是的，在你吃食物的時(shí)候，你不會(huì)想食品的生產(chǎn)過(guò)程是怎樣的，你也不去想是否真的通過(guò)了國(guó)家衛(wèi)生檢查，你只是考慮到口感的好壞，但有時(shí)吃的是“問(wèn)題食品”，你卻不知道，等到出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，你可能也發(fā)現(xiàn)不出是食品原因，當(dāng)然也拿不出任何證據(jù)來(lái)證明了。生產(chǎn)商這樣生產(chǎn)“問(wèn)題食品”，我認(rèn)為這不但影響到人民的生命安全，亦嚴(yán)重威脅到國(guó)家的聲譽(yù)。這樣做無(wú)疑是一種羞恥，一種無(wú)能，一種人性泯滅的表現(xiàn)。 食品安全中出現(xiàn)問(wèn)題，人們都會(huì)首先想到出售商和制造商。是的，追求利益是企業(yè)的天職，但他們不能丟失了人性；是的，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)主要競(jìng)爭(zhēng)的是價(jià)格，但是他們不能向豬肉中注水；是的，企業(yè)與企業(yè)之間，企業(yè)內(nèi)部之間，企業(yè)與民眾之間有時(shí)會(huì)利益分配扭曲，但是他們不能拿消費(fèi)者的健康來(lái)負(fù)擔(dān)。 企業(yè)固然有他們應(yīng)該負(fù)擔(dān)的責(zé)任，但是國(guó)家有關(guān)部門(mén)的官員也不能從旁而立。以人民利益為重，依靠國(guó)家法律法規(guī)來(lái)維護(hù)民眾健康是他們的責(zé)任，有句俗話(huà)“當(dāng)官不為民做主，不如回家賣(mài)紅薯”。在者，建立食品安全體系是重中之重，如今《食品安全法》已讓部分民眾吃了顆“定心丸”。食品安全已有標(biāo)準(zhǔn)，但每個(gè)企業(yè)有自己的“標(biāo)準(zhǔn)”，有時(shí)是標(biāo)準(zhǔn)不能落實(shí)，因?yàn)閭�(gè)別地方官員、領(lǐng)導(dǎo)和生產(chǎn)制造商“勾結(jié)”，有所謂的免檢產(chǎn)品，不用檢查就發(fā)放衛(wèi)生許可證，直接出售。這樣可以說(shuō)不為黨負(fù)責(zé)，不為人民負(fù)責(zé)。 消費(fèi)者自身的防范意識(shí)、自我安全健康保護(hù)意識(shí)也是不可缺少的。當(dāng)然買(mǎi)食品不能單純的相信吹噓的廣告：質(zhì)量第一，等等的。從某些消費(fèi)者理解到，他們?nèi)珣{廣告，坦言道：有質(zhì)量第一的誰(shuí)還買(mǎi)質(zhì)量第二的食品？話(huà)說(shuō)回來(lái)，自己不對(duì)自身健康負(fù)責(zé)，何人還會(huì)關(guān)心你？ 食品安全出現(xiàn)問(wèn)題，人的健康就會(huì)受到威脅。在如此嚴(yán)峻的問(wèn)題面前，為什么還要出現(xiàn)“問(wèn)題食品”？所謂的人性都到哪里去了？作為自然界生物鏈的最頂端，我們不是自食其果嗎？
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