新鮮食品區(qū)域推薦的溫度是2.7-4.4 ℃， 冷凍室的溫度是-15℃。如果有單獨(dú)的冷凍室用于長期儲存食品，它的溫度最好保持在-17℃。如鮮肉、鮮魚的冷藏溫度是-1度左右，雞蛋、牛奶的冷藏溫度是3度左右，蔬菜、水果的冷藏溫度是5度左右。
冰箱溫度控制旋鈕上都分別標(biāo)有數(shù)字，它代表著對冰箱內(nèi)溫度的控制范圍。所標(biāo)的數(shù)字越大則控制溫度越高。不同季節(jié)溫控器的指示范圍為：夏季2～3；春秋季3～4；冬季4～5，當(dāng)室溫低于10°C時，溫控器應(yīng)撥到"6"的位置。
