時間:2014-06-30 14:27
作者:[db:作者] 點擊
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月餅是中秋節(jié)的標志。這款自古流傳下來的美饣寄托著人們對生活最美好的祝愿。最初月餅是用來祭奉月神的祭品。到了漢代，已有蒸餅、胡餅、湯餅等點心，但那時并不是節(jié)日饣品。在古代，每逢中秋，人們都要用精制的糕餅來祭供月神。祭供完畢之后，全家人再將糕餅分吃，表示合家團圓。
月餅一詞，最早見于南宋吳自牧的《夢梁錄》中，那時，它也只是象菱花餅一樣的餅形饣品。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團圓的象征。
