很多人們都應認為自己是寒性體質的應該就不會出現上火的情況，其實上火這種情況并不分為自己是什么體質的，相反來說寒性體質的人們更加容易出現上火的癥狀，所以當體寒的人們出現上火的時候就應該要根據自己體質的不同來采取不同的方法緩解，如果是采取的方法不得當的話反而對自己的身體是一個傷害的，所以應該要采取得當的方法。
1、生姜大棗茶 大棗25～30克，生姜10克，紅茶0.5～1.5克。將大棗加水煮熟晾干。生姜切片炒干，加入蜂蜜炒至微黃。再將大棗、生姜和紅茶葉用沸水沖泡5分鐘即成。每日1劑，分3次溫飲食棗。生姜驅寒，紅棗補血，姜棗健脾養胃療效很好，適用于體寒脾弱者。
2、薏米紅豆粥 一是薏米，一是紅豆。不需按什么比例，每次一樣抓一把，洗干凈后放在鍋里面加水熬。熬好后就是去濕健脾的佳品薏米紅豆粥了。(切忌放大米) 祛除體內的濕寒，方法非常簡單，這兩個能當茶喝，能當飯吃，而且能解決大問題的。
“熱者寒之，寒者熱之”。食物的性味與體質的寒熱有著密切的關系，食物的性 味須與體質屬性相適應，可達到事半功倍的效果，反之亦然，因為不同的癥候有不同的飲食禁忌。
冬吃羊肉、牛肉、火鍋較好，而開著暖氣吃冰淇淋、喝涼飲料不好;
早上是一天的開始，人體生理功能剛要開始旺盛，不要吃寒涼性食物來鎮靜它;
晚上少喝啤酒，因為啤酒屬寒性的，喝到胃里，中樞神經會把冷的信息傳遞到脊柱，容易出現腰酸背痛。 因人制宜。
寒性體質的人要多挑溫熱性食物，它們具有溫中、補虛、助陽、驅寒的作用，能改善其已衰退、沉滯、萎縮、貧血等癥狀。 另外，適量食用辣味食物，散寒且刺激內分泌，尤其性腺;酸性食物，收斂、生津益陰，防止濕氣聚集體內。
那么如果自己是寒性體質的人那就應該要多吃一些溫性的食物，這樣的話才可以讓我們的身體的內分泌失調是平衡的，不會出現內分泌失調的情況，而且在冬天的時候我們應該要多吃一些羊肉，這樣的話就會讓我們的體質變得更好，并且上火以后就不應該再去喝啤酒。
