很多中藥都是有傳奇的歷史和發(fā)現(xiàn)過程。
春秋時(shí)期,鄭國的國王有一個(gè)年僅5歲的幼子,因?yàn)樘熨Y聰慧,深得國王的喜愛。但是最得寵愛的王子卻天生體質(zhì)嬌弱,特別容易感冒發(fā)燒,出虛汗。宮中的太醫(yī)想了很多辦法,但是都效果不好。
國王干脆懸以重賞張榜求醫(yī),遍尋良藥。聽聞這個(gè)消息,各地薦醫(yī)獻(xiàn)寶的人絡(luò)繹不絕,但是大都用各種參類為太子進(jìn)補(bǔ),起效果的卻不多。
有天一位白發(fā)老者揭榜獻(xiàn)藥,聲明不為種賞,只求國家平安,王子貴體安康。國王聽老者聲明,就對她說:“你雖然誠心可嘉,但也是擔(dān)心藥不靈驗(yàn),有欺君之罪吧!
白發(fā)老者笑道:“王子太小,身體稚嫩,不能承受強(qiáng)力猛補(bǔ)的藥,需循序漸進(jìn)的補(bǔ)益身體。我有一種藥,服用百日一定能見效!
于是,御醫(yī)就按照老者說的方法,讓王子服用這種細(xì)長條狀、黃白色的草根。三個(gè)月后,原本消瘦的王子形體豐滿,病恙不染。
直到這時(shí),國王才完全相信了老者說的話。大喜之余,國王晉封王子為太子,又四處尋給老者封賞,可是再也找不到這個(gè)白發(fā)老者了。
國王問這藥叫什么名字,所有人沒有知道的。近臣就建議說:“此藥像參藥補(bǔ)益,又治好太子的病,步入就叫做太子參吧。”于是,“太子參”的美名就這樣傳開了。
考證歷史醫(yī)學(xué)名著,其實(shí)并不像故事中所說的那樣。最早太子參指的就是五加科植物人參,指的是特別小個(gè)頭的人參。
《本草從新》:太子參,雖甚細(xì)如參條,短緊結(jié)實(shí),而有蘆紋,其力不下大參!侗静輳男隆、《綱目拾遺》、《飲片新參》等書也有相關(guān)論述。
可能是當(dāng)時(shí)藥材商人為了把小個(gè)兒人參賣個(gè)好價(jià)錢,就換了好聽的新名字。隨著歷史變換,太子參也演變了品種,正品為石竹科植物異葉假繁縷的塊根,雖然也有滋補(bǔ)作用,但是力量平和較薄。
太子參別名也叫作孩兒參、童參、雙批七、四葉參、米參。主產(chǎn)于江蘇、山東等地,以條粗、色黃白、無須根者為佳。
太子參,味甘、微苦,性平,脾肺?梢砸鏆饨∑,生津潤肺。用于脾氣虛弱、胃陰不足,脾虛體倦,食欲不振,病后虛弱,氣陰不足,自汗口渴,肺燥干咳及心悸不眠、虛熱汗多。
適于小兒夏季久熱不退、飲食不振、肺虛、咳嗽、心悸等虛弱之癥以及小兒病后體弱無力、自汗、盜汗、口平等癥。肺噪干咳可用太子參與百合水煎服;脾虛自汗,用太子參與浮小麥、黃芪水煎服。
《本草再新》:治氣虛肺燥,補(bǔ)脾土,消水腫,化痰止渴。
《飲片新參》:補(bǔ)脾肺元?dú),止汗生津,定虛悸?/p>
材料: 柴雞1只,太子參8克,鹽、蔥、姜、料酒少量。
做法: 柴雞切塊焯一下,換新水,與太子參一起燉煮,放入蔥、姜、料酒,燉至熟透為止,熟透出鍋前加適量鹽
功效:益氣養(yǎng)胃,滋陰補(bǔ)血。適于女性或孩童,病后虛弱者,秋冬進(jìn)補(bǔ)。
