中國的中草藥做種多樣，柴胡是其中比較常見的一種，中國的老百姓都很喜歡柴胡，都知道是很好的東西，不過對于柴胡的認識還是很不清楚的。那柴胡的功效與作用是什么？了解清楚柴胡的作用對于使用柴胡會有事半功倍的效果。

北柴胡呈圓柱形，有分歧，稍彎曲。長約5~15厘米，上端直徑約0.2~1厘米，尾端漸細，形如鼠尾，頂端略帶蘆莖。外皮黃褐色或單棕褐色，有細縱紋和橫長點狀皮孔及支根痕，質較堅韌，不易折斷。斷面黃白色，柴質。氣微香，味淡。以主根粗大，少支根，黃褐色為佳。

主要成分：主要含柴胡皂甙、植物甾醇，另含少量揮發油莖葉含蘆丁。

功效與作用：疏氣、解郁、散火。

1、解熱。動物實驗證實有解熱作用。臨床觀察其退熱作用平穩可靠，但效力仍不及黃芩。

2、鎮靜、鎮痛。有解除胸悶脅痛、開郁調經的作用。

3、抗菌。體外試驗隊結核桿菌的生長有抑制作用。

4、抗病毒。對流感病毒有強烈的抑制作用。此外，又具有抑制第1型脊髓灰白質炎病毒引起細胞病變的作用。

柴胡止痛湯：柴胡15克，當歸、白術、薏仁、防風、防己、桑枝、生地、金銀花、連翹、車前子各10克，甘草5克，水煎服，每日1劑即可。

逍遙散(《局方》)：柴胡9g、當歸9g、白芍9g、白術9g、茯苓9g、薄荷3g(后下)、生姜4.5g、炙甘草3g，水煎服。

小柴胡湯(《傷寒論》)：柴胡12g、黃芩9g、制半夏9g、黨參6g、生姜6g、甘草3g、大棗4枚，水煎服。