花生、大豆等一類植物，是大家熟悉的豆科植物。這個科的植物種類繁多，月由12000多種，是世界五大有花植物科之一，名列第三，僅次于菊科和蘭科植物。
   
    豆科植物最重要的標志是豆莢，名叫莢果。一般見到的花生、大豆等莢果只不過長幾厘米，可是又一種豆科植物的莢果要比一般的莢果大幾十倍。它的名字叫溘藤子，又名眼睛豆，過江龍。這種莢果木質，長達一米多，“過江龍”的美名由此而得。莢果寬12厘米，略彎曲，有多數的節組成，成熟時逐節脫落，每節內有一粒種子，種子近圓形，直徑6厘米左右，扁平巨大，兩個種子拼在一起，活像一副大眼鏡，所以又有“眼睛豆”之稱。