不管是春季還是冬季，我們的肺火常常比較旺盛，很多人時常感覺到嗓子嘶啞，口干舌燥，這樣的感覺讓人非常的痛苦，而且又不知道找到什么方法來進行治療，搞得人們不知所措，其實清肺火吃什么藥呢？無需吃藥，最關鍵的問題，我們還是要通過一些食療的清肺火方法來進行治療。
下面幾種食療清火法可供參考。
喉干嗓啞：1、飲淡鹽水;2、飲橘皮糖茶。
咽喉腫痛：1、嫩絲瓜搗爛擠汁，頻頻合漱;2、醋加同量的水漱口可減輕疼痛;3、用一匙醬油漱口，約1分鐘左右吐出，連續3-4次。
口長水泡：1、切幾片生姜入口細嚼，可使水泡慢慢消除;2、生嚼1-2瓣大蒜或蒜葉，水泡便可漸漸消失。
咳嗽有痰：1、桑樹皮10克，甘草、竹葉各5克，洗凈入鍋，加水適量煎服，可治清晨多痰;2、生姜1塊切碎，雞蛋1個，香油少許。像煎荷包蛋一樣，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁熱吃下，每日2次。
三款去火靚湯：
1.絲瓜豆腐魚頭湯
湯料：絲瓜一斤，鮮魚頭一個，豆腐適量，生姜、鹽適量。
制法：絲瓜洗凈、打理角邊、切段;魚頭洗凈、切開;豆腐用清水略洗;魚頭和生姜放入煲里，加入適量滾水，旺火煲20分鐘，放入豆腐和絲瓜，再用文火煲15-20分鐘，加入調味品。
功效：清熱去火，養陰生津，潔膚除斑，通經絡，去痰喘咳嗽。
冬瓜鯇魚湯：
湯料：冬瓜一斤，鯇魚半斤，料酒、精鹽、蔥段、姜片、生油、雞粉適量。
制法：鯇魚凈膛，去鱗、鰓;冬瓜去皮、瓤、切塊;魚入熱油鍋稍煎，加入料酒、姜、清水，煲至魚熟爛入味;加精鹽、蔥、雞粉。
功效：清熱解毒，利水消腫，平肝、祛風、除熱�？蓽p肥、潤膚。
2.芥菜牛肉湯：
湯料：芥菜一斤，牛肉半斤，生姜一兩，油鹽適量。
制法：生姜去皮、拍碎;牛肉洗凈、切片;芥菜洗凈、切段。把用料放入滾水鍋內，武火煮沸片刻即可，油鹽調味，趁熱食用。
所謂的食療清肺火，不需要吃藥不需要打針又可以通過吃飯的方式將自己的生活排出來，比如平時在飲食選擇上可以加入幾味中藥，生姜多放一些，但要注意不能晚上吃可以吃一些絲瓜，喝一些淡鹽水或是橘皮茶，飲食中多包括豆腐，黃瓜，芹菜等等。
