腎功能是人類最重要的器官之一，不管男性還是女性，都一定要好好愛護(hù)自己的腎，中國自古以來民以食為天。所以在中醫(yī)看來，很多事物都可以達(dá)到養(yǎng)腎的功效，其中對于養(yǎng)腎有很大的功效來說，見過就可以達(dá)到養(yǎng)腎的幫助，堅(jiān)果深受人們的喜愛，哪些堅(jiān)果養(yǎng)腎，該怎么吃呢，我們來了解一下吃什么養(yǎng)腎補(bǔ)腎呢。
1、說起養(yǎng)腎的堅(jiān)果，首先肯定要說——核桃。這里的核桃，指的是大核桃，而非江浙一帶的小核桃（山核桃），它原產(chǎn)于近東地區(qū)，曾名胡桃。核桃仁中含有豐富的卵磷脂、不飽和脂肪酸、抗氧化劑等有機(jī)化合物，并且含有鋅、錳、鉻等微量元素。核桃仁性溫，具有補(bǔ)血養(yǎng)元，益氣補(bǔ)腎的功效。我國品質(zhì)較好的核桃有：云南大理紙皮核桃、新疆葉城核桃等。核桃最簡單的吃法就是直接使用核桃仁了，此外還可以配以紅棗、大米等煮粥喝，對于益氣補(bǔ)腎頗有功效。
2、同樣是養(yǎng)腎有方的堅(jiān)果，榛子也不甘落后。榛子，又名山板栗，尖栗，主要出產(chǎn)于我們東北、華北、華東以及西南等地。它號稱“堅(jiān)果之王”，含有豐富的不飽和脂肪酸，并含有抗癌成分紫杉醇，經(jīng)常吃幾顆對身體有益。榛子補(bǔ)脾益氣，其營養(yǎng)成分對于腎臟也有養(yǎng)護(hù)作用。最尋常吃法即是炒熟后食用榛子仁，另外也可以煮粥或者煲湯。需要注意的是，榛子性偏熱，吃多容易上火。榛子雖好，可以不要貪吃哦！
3、第三種養(yǎng)腎的堅(jiān)果，當(dāng)數(shù)我們的杏仁了。杏仁性涼，在干燥的秋季使用最為適宜。杏仁果仁還有豐富的微量元素鋅，對于益氣補(bǔ)腎大有裨益。從我國清朝乾隆時(shí)代，則發(fā)現(xiàn)杏仁為補(bǔ)腎之王。但需要警惕的是，請從正規(guī)渠道購買可食用杏仁，千萬不要貪圖便宜購買不可食用的如“苦杏仁”，非但不養(yǎng)腎，更有可能引起腎衰竭，反而傷腎甚至引發(fā)生命危險(xiǎn)。好吃又養(yǎng)腎的杏仁可以直接吃，也可以做在糕點(diǎn)餅干之中。
根據(jù)以上的介紹，你是否了解了吃什么可以養(yǎng)腎么，堅(jiān)果都可以達(dá)到養(yǎng)腎的作用，不僅僅如此，松子和要過也可以做到養(yǎng)腎的作用。但是堅(jiān)果這種東西么吃多了也不好，容易上火。每種見過有自己的作用于功效，經(jīng)常吃松果是有很多的好處，但不能貪吃，吃的時(shí)候要保證堅(jiān)果的質(zhì)量。
