原標題：促進腦細胞增長，提高記憶力，這種網紅水果還真適合寶寶吃

　　洛洛爸爸拿起桌子上一個黑乎乎的東西問：“這是什么啊？這么丑！”

　　洛洛媽媽笑他：“這可是個網紅水果，我打算給寶寶做輔食用呢！”

　　洛洛爸爸接著問：“這叫什么水果？我平時沒吃過。”

　　洛洛媽媽說：“這個小小的水果就是：牛油果！可別小瞧它，營養價值可高了，聽說對寶寶大腦發育也有幫助呢！”

　　營養師團寶媽媽用牛油果做了一道三明治，適合寶寶抓握吃。

　　牛油果的營養非常豐富，是寶寶早期添加輔食的食材之一。

　　牛油果果肉含有多種不飽和脂肪酸，多種維生素蛋白質和高含量的鈉鉀鎂鈣等元素。有森林奶油的美稱，并且牛油果可以促進寶寶腦細胞的生長，提高記憶力。

　　牛油果被稱為含有健康的不飽和脂肪酸，對于寶寶腦部和神經系統發育好處很多。別看樣子不好看，營養價值還真不少！

　　食材準備：

　　吐司三片，牛油果一個，胡蘿卜適量。

　　做法：

　　1.用刀沿著牛油果的果核切一圈，切開之后左右手分別前后兩個方向扭動牛油果，自然就會分開兩半兒了。

　　2.用勺子將牛油果搗成泥。

　　3.胡蘿卜切小塊，上鍋蒸熟。蒸熟后的胡蘿卜用勺子搗成泥。

　　4.取兩片吐司切去硬邊，分別涂抹上胡蘿卜泥和牛油果泥。

　　5.把兩片吐司壓在一起，從中間切開即可。

　　挑牛油果的時候注意，選擇顏色接近褐色，捏起來有點軟的，是剛剛好可以吃的。

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