吃人參具有一定的補腎功效，主要的原理在于人參能夠幫助我們更好的調理腎虛、腎氣不足等問題，所以說利用人參燉煮一些食物而服用的話，自然是可以幫助補腎的。也能過緩解腰膝酸軟，盜汗怕冷問題，但是如果是腎虛，情況比較嚴重的話，那你應該注意聽從醫生的一個用藥建議，合理的調理，正確的補腎氣。

人所熟知的就是人參。它非但具有莫大的強精壯陽的效果，而且根據最近的藥理學研究，人參的有效成分能夠直接提高男性的精子制造能力，而且可以促進精子的運動的活性化。服用單味人參時，最好隔水燉，燉前以濕布包裹人參，待參條回軟后，把人參切成薄片。把切片人參3克，放入瓷碗中，加水半碗，隔水燉30分鐘即可服用，服湯后的人參片再可燉兩次飲服，為了避免浪費，最后帶湯連渣一起吃下。值得指出的是參汁燉好后，不要急于揭開蓋，應待其自然降溫，待參汁稍涼時服。當今社會野山參基本絕跡，現在人們吃的人參，基本都是吉林的加一有機人參。

腎虛吃什么好？

實際上腎虛分為很多種，腎陰虛，腎陽虛，腎氣虛。這三種不同的腎虛表現所應該食用的食補方法自然也是不同的。

腎陽虛大部分出現在男性朋友的身上，腰膝酸軟，盜汗怕冷是最主要的表現，這時男性朋友們最好經常食用一些鹿茸、肉蓯蓉、核桃炒韭菜、附片蒸羊肉，都會有著非常不錯的食補效果。

而對于腎陰虛的朋友們來講，往往會有明顯的腰痛癥狀，此外尿頻和手腳冰涼也是腎陰虛的表現。腎陰虛的朋友們則可以食用一些芝麻、豇豆、羊骨、鱸魚、山藥、蝦子、海馬等等，都會有非常不錯的補腎效果。

事實上很多的保健藥材，對于緩解身體虛弱，腎虛腎虧的現象都有一定的功效，就像人參一樣，但是也應該注意如果說自己的身體，并沒有什么其他的問題，而且是健康的話，沒什么級別，那么并不適合盲目的去使用人參。