莫讓學(xué)生“營養(yǎng)午餐”繼續(xù)打折
時間:2014-06-30 14:23
作者:[db:作者] 點擊
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連日來，在湖南鳳凰縣支教的大三女生小梁連發(fā)微博，揭露支教看到的“營養(yǎng)午餐”現(xiàn)狀，“國家撥款3元弄的營養(yǎng)午餐，到孩子手上，就是一盒牛奶、一片小面包，面包直徑6厘米，厚1.5厘米。（11月25日羊城晚報微博）
據(jù)調(diào)查，鳳凰縣“營養(yǎng)午餐”價值2元錢。對于一個個身體正在成長的孩子，2元錢的午餐：牛奶加小面包，怎么可能稱得上是營養(yǎng)？筆者看了這個感到心酸。享受營養(yǎng)午餐的地區(qū)，家庭經(jīng)濟條件都不富裕，根本不可能在學(xué)校午餐之外，再補充其他的食品，這讓這些孩子怎么成長？天天吃這個午餐，不但不會得到營養(yǎng)，而且長久下去，個個都會變得營養(yǎng)不良。如果學(xué)生在課堂上肚子咕咕叫，怎么能集中精力聽課？怎么能做到全神貫注？
營養(yǎng)午餐國家每人補貼3元，而鳳凰縣政府打折后，最終學(xué)生拿到手的是2元物品，利潤率達(dá)到了50%，真高！我們不妨測算一下，在鳳凰到，超過3萬學(xué)生享受營養(yǎng)午餐計劃，按一年補貼200多天計算，僅營養(yǎng)午餐一項利潤超600萬元。國家推行營養(yǎng)午餐，一年支出160多億元，經(jīng)過多層機構(gòu)的幾次打折，最終落實到孩子身上，到底會有多少呢？國家推行營養(yǎng)午餐，國家希望各個地區(qū)能夠構(gòu)建食堂，給孩子們做上熱乎的飯菜，是想讓偏遠(yuǎn)地區(qū)的孩子具備和富裕地區(qū)的孩子一樣健康的體魄。而湖南大部分縣仍發(fā)牛奶、面包、方便面，就連2元錢的午餐也不能天天保證，經(jīng)常是有一頓沒一頓，有的地區(qū)甚至出現(xiàn)置孩子們的身體于不顧，向孩子們發(fā)放過期的食品，這些給營養(yǎng)午餐打折的人，良心何在？
午餐在一天內(nèi)是最關(guān)鍵的一餐，無論孩子、成年人還是老年人，每天只吃牛奶加面包，而不吃米飯，身體都是吃不消的。特別對于孩子，正是長身體的階段，需要涉取更多的營養(yǎng)。營養(yǎng)供給不足不但會造成身高、體重等身體條件嚴(yán)重滯后，而且還會抑制孩子們活潑好動的天性，給孩子們的體質(zhì)體能、心智發(fā)育等造成不良影響。
營養(yǎng)午餐是一個系統(tǒng)工程，也是一個關(guān)乎祖國未來和希望的大問題，有關(guān)部門應(yīng)制定具體的標(biāo)準(zhǔn)，對于營養(yǎng)午餐的資金使用，應(yīng)該做到公開透明，接受社會監(jiān)督。筆者希望每個貧困地區(qū)應(yīng)盡量克服困難，創(chuàng)造條件，多為孩子們的身體考慮，給孩子們提供真正富含“營養(yǎng)”的午餐。
