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        幾種孩子常喝的“假牛奶”,非但無益還傷害身體,別再給孩子喝了

          原標題:幾種孩子常喝的“假牛奶”,非但無益還傷害身體,別再給孩子喝了

          前段時間孩子四周歲生日,又正逢國慶期間,七大姑八大姨每家都拎著一箱牛奶前來做客。待飯席結束人陸續散去后,我才開始整理送來的牛奶,仔細一看種類真是五花八門。

          高鈣奶、純牛奶、酸酸乳……一時間我忘記了該給孩子做啥選擇,就任由它們放在一旁,孩子隨便喝。幾天后我發現孩子突然上火,本以為只要注意孩子飲食清淡,多喝點水就可以了,但上火的癥狀一直沒有緩解,便帶孩子去了醫院。

          醫生問孩子最近的飲食情況,經一番了解后,才知道這一切都是“假牛奶”惹的禍。我平時上班比較忙,一直將孩子喝什么牛奶這個問題擱置了;沒曾想到在家里孩子的奶奶任由孩子隨便喝,純牛奶沒什么味孩子不喜歡喝,而那酸酸乳喝起來酸酸甜甜的,口味還多,他就一直喝那一種,這才導致上火。

          這次的事給我敲響了警鐘,平時孩子喝的牛奶與生長發育等健康問題息息相關,做為父母,一定不要忽視細節。

          利用休息時間,我特地到超市做了市場調查。現在市面上的牛奶,主要有純牛奶、鮮牛奶、調制乳、乳飲料等,可到底哪種牛奶才是真正對孩子有營養,益于健康的牛奶呢?

          調制乳

          它有兩大特點:

         、

          含乳量不低于百分之八十

          ②

          以牛乳或復原乳為主要原料,添加其他的食品添加劑或營養強化劑,采用適時的殺菌或滅菌等工藝制成的液體產品。簡單來說,它就是一種以奶為主的飲品。

          近年來一些商家利用孩子注重味道這一特點并以此作為商機,往牛奶里添加大量的食用色素,食用香精以及糖等,在口味上雖迎合了孩子的需求,可在營養上卻大大減分。

          另一種情況是添加大量的營養強化劑如鈣,維生素等,就像平時的早餐奶、核桃奶、高鈣奶等,家長們想著鈣元素可以促進骨骼增長,維生素可以補充多種營養,便一擁而上。殊不知這都是“噱頭”而已,且不說牛奶中添加的鈣,維生素都是有規定的,而調制乳里的含量更是少的可憐。

          對孩子來說,調制乳只適合偶爾喝,換換口味嘗個鮮,不能經常喝。

          純牛奶與鮮牛奶

          純牛奶是常溫奶,利用超高溫滅菌可以殺滅牛奶中的所有微生物,在密封狀態下,保存較長時間。

          鮮牛奶也稱巴氏滅菌奶,在殺滅有害菌群的同時保存了營養物質和純正口感,但保質期較短需冷藏使用。

          兩者都是以鮮牛乳為主要原料,無添加任何防腐劑的純正奶源。在滅菌的同時,最大程度地保留了營養物質,如蛋白質、鈣、鐵、磷等微量元素,是真正適合孩子喝的牛奶。

          但一歲以下的孩子不建議喝,由于不容易被細嫩的腸道所消化吸收,而且容易引起奶蛋白過敏。

          乳飲料

          如其名它真的就是一種飲料,以鮮乳或乳制品為原料,經或未經發酵而制成的。它里面牛奶的成分很少,占比重最多的是水,其中再摻雜白砂糖、甜味劑、酸味劑等多種防腐劑制成的飲品。

          口味上的風格獨特讓它在眾多中獨樹一幟,獲得很多青少年及小學生的青睞。但長期攝入大量的糖分會對孩子的牙齒產生危害,如不及時清理口腔容易滋生細菌,造成牙齒酸蝕,引發齲齒形成蛀牙。

          另外它的配料大部分是水,其中含鈣量更是遠低于牛奶,對孩子的生長發育沒有任何實質性的幫助。父母們應明白這一點,它絕對不等同于牛奶,更沒有營養價值,就只是一種飲料。

          所以父母們在平時選擇孩子的牛奶時,一定要擦亮雙眼,遠離那些打著牛奶之名的“冒牌貨”。在購買時可以借助它們的配料表,一般來說,配料表越簡單品質越好,而其中蛋白質和鈣的成分是判斷奶制品的主要依據。

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