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什么才是干凈衛(wèi)生的飲用水？北京市人大常委會(huì)今年 4 月 16 日通過了“飲用水必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”的規(guī)定并指出以下六種情況的飲用水禁止飲用。1 ．出現(xiàn)異味、異色、異物，可能對(duì)人...

漢堡、薯?xiàng)l作為時(shí)尚快餐為孩子們所鐘愛。人們?cè)陲嬍成喜粩嗲缶�、求新、求洋的同時(shí)，垃圾食品也悄然端上餐桌。世界衛(wèi)生組織公布了全球10大垃圾食品及其危害，而這10大垃圾食品中的很多...

辣椒是一種重要的調(diào)味品，許多人都嗜辣上癮。辣椒的品種十分豐富，其中最辣的辣椒當(dāng)屬印度的“魔鬼椒”。只有嘗過“魔鬼椒”的厲害，才能真正知道“辣到極致”的感覺。 魔鬼椒主要產(chǎn)...

在飯店吃飯，飽餐一頓后，飯店往往會(huì)贈(zèng)送一個(gè)果盤，大家悠閑地邊吃水果邊聊天。在很多人的眼里，飯后吃水果似乎已成為一種習(xí)慣。然而，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家卻指出，這種吃水果的方法并不科學(xué)，吃...

（一）吃鹽過多可致癌 鹽是生命所不可缺少的，但是過多的鹽也不利于生命。醫(yī)學(xué)家普遍認(rèn)為，多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌癥等疾...

一、食蟹五忌 1 忌食死蟹 河蟹死后蟹體內(nèi)的細(xì)菌會(huì)迅速繁殖并擴(kuò)散到蟹肉中，使食者嘔吐、腹痛、腹瀉。 2 忌食生蟹 活蟹體內(nèi)的肺吸蟲幼蟲囊蚴感染率很高，達(dá)到71%。肺吸蟲寄生在人體肺...

亞硝酸鹽，一類無(wú)機(jī)化合物的總稱。主要指亞硝酸鈉，亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀，味微咸，易溶于水。外觀及滋味都與食鹽相似，并在工業(yè)、建筑業(yè)中廣為使用，肉類制品中也允許...

驢肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值： 驢肉除含有較多的蛋白質(zhì)外，每100克驢肉含蛋白質(zhì)高達(dá)27克，脂肪13.5克，鈣10毫克，鉀114毫克，鈉207毫克，磷170毫克，鎂30毫克，鐵8.3毫克，硒29微克，維生素A25微...

傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，香菜性溫味甘，能健胃消食，發(fā)汗透疹，利尿通便，驅(qū)風(fēng)解毒�！侗静菥V目》說：“胡荽辛溫香竄，內(nèi)通心 脾，外達(dá)四肢�！薄读_氏會(huì)約醫(yī)鏡》謂“辟一切不正之氣，散風(fēng)寒、...

大家都知道骨折后恢復(fù)的時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)一點(diǎn)，并且在這期間應(yīng)該多吃比較有營(yíng)養(yǎng)的東西。俗話說：傷筋動(dòng)骨一白天。那么骨折后吃什么好的快?很多有關(guān)骨折的人都這樣問，還有骨折后注意事項(xiàng)...

人參是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴藥材，具有近4000年的藥用歷史。早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，良醫(yī)扁鵲對(duì)人參藥性和療效就有記載；秦漢時(shí)期的《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載：“主補(bǔ)五臟,安精神,安魂魄,止驚悸,除邪氣,...

喝啤酒的好處 一是純天然。啤酒是由天然原料制成，，是可靠的純天然食品。 二是解渴。啤酒具有較高的水含量(90%以上)，喝起來清火潤(rùn)喉，夏日一杯啤酒，恰似清涼爽心頭，其感覺美不勝...

醋是一種酸味食品而非酸性食品，其實(shí)醋和蘋果雖酸卻是堿性食物。 醋的學(xué)名叫乙酸，分子式為CH3COOH。在被人體吸收代謝之前，它是不折不扣的酸性物質(zhì). 醋是酸性的，但是再提內(nèi)代謝后產(chǎn)...

蓮子的功效： 性平、味甘澀，入心、脾、腎經(jīng)；補(bǔ)脾止瀉，益腎澀清，養(yǎng)心安神。用于脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。主治夜寐多夢(mèng)，失眠，健忘，心煩口渴，腰痛腳弱，耳目不聰，遺精，...

松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 功效 松子的功效： 松子中的脂肪成分主要為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管和防治 動(dòng)脈粥樣硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因膽固醇增高而引...

酸奶是酸性還是堿性？ 酸奶屬于堿性食物，雖然它口感偏酸，但是酸奶中含有大量的鈣及活性物質(zhì)，所以屬于堿性食物，每天喝一杯酸奶有很好的保健作用。 有人說，“牛奶含有大量蛋白質(zhì)，...

方法一：冰箱保存螃蟹 螃蟹是鮮活水產(chǎn)品，離水后保存時(shí)間較短，所購(gòu)數(shù)量能在3天左右的時(shí)間吃完的螃蟹保存比較簡(jiǎn)單：選活力旺盛的螃蟹， 把螃蟹的腳和大閘捆起來，以減少螃蟹體力消耗...

世界堅(jiān)果之王：夏威夷果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用功效 別名 學(xué)名Macadamia integrifolia Maiden Betche（光殼種）、M. ternaphylla S. Johnson（粗殼種） 又名昆士蘭栗、澳洲胡桃、澳洲堅(jiān)果等...

紅酒已經(jīng)成為健康、高雅、時(shí)尚飲酒的首選！到底紅酒有什么好處呢？ 1、紅酒可增進(jìn)食欲 葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻；品嘗時(shí)酒中單寧微帶...

杏仁的功效與作用 1. 苦杏仁能止咳平喘，潤(rùn)腸通便，可治療肺...

大馬哈魚籽也稱鮭魚籽或紅魚籽，顆粒狀，形似大豆，顆粒上附著有粘液、色鮮紅、半透明，其籽顆粒飽滿、味道鮮美，含有豐富的維生素A、Ｃ和多種蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富，是純天然的...

我們都知道蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富，其富含豐富的礦物質(zhì)，如有益身心的鉀，起鎮(zhèn)靜作用的鎂，強(qiáng)筋健骨的鈣，增補(bǔ)血液的鐵、銅，健腦的磷等，蜂蜜不僅是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，也是最常用的...

飲水安全衛(wèi)生 1、水源選擇 （1）飲用水水源盡量選擇清潔衛(wèi)生的水源，飲水應(yīng)燒開后飲用。 （2）不得使用畜廄、糞池、下水道、垃圾...

為何飲酒要因人而異 中國(guó)人無(wú)論孩子出生滿月、周歲、十歲，生日、祝壽，還是婚慶嫁娶、年節(jié)等，都有宴請(qǐng)的習(xí)俗。在酒席上，常有敬酒、比酒量、賭輸贏的場(chǎng)面，這的確是一種不好的習(xí)俗...

茶被譽(yù)為“最理想的飲料”確實(shí)不過分。因?yàn)椴枞~中含有很多對(duì)人體健康有益的成分，常飲茶可預(yù)防多種疾...

一個(gè)世紀(jì)以前偶然從垃圾堆里撿回來的不銹鋼發(fā)明，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷已百年。我國(guó)不銹鋼產(chǎn)業(yè)起步很晚，但后來居上已執(zhí)牛耳也，繼2001年成為全球最大的不銹鋼消費(fèi)國(guó)之后，2006 年一舉成為全球最...

柑桔味甘酸，而且具有一種誘人的芳香，是人們十分喜愛的水果。這類水果的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是富含有機(jī)酸、維生素特別是富含維生素 A 、胡蘿卜素、維生素 B1、B2及維生素 C等。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，這...

有些人有事沒事喜歡嘴里嚼口香糖，作為一種清新口氣的食物，的確是有效的。專家提醒，口香糖不要多吃，吃多了對(duì)身體健康是么有好處的。 首先，有不少女孩子認(rèn)為吃口香糖能達(dá)到減肥的...

你愛吃海鮮 海鮮是健康食譜中的明星，味道鮮美而且富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能預(yù)防心血管病，改善情緒和記憶力。但與此同時(shí)，海鮮的安全問題也不容忽視。由于污染的蔓延，貝類和海魚已經(jīng)成為重...

甜杏仁油 是以純天然優(yōu)質(zhì)鮮甜杏仁為原料經(jīng)CO2超臨界萃取技術(shù)精制而成。低溫CO2萃取完整有效地保持了其原有的營(yíng)養(yǎng)成份。甜杏仁油富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽、膳食纖維...